Cómo obtener aceite de semillas de uva
El aceite de semillas de uva se obtiene principalmente por dos razones, para el cuidado de la piel y para la cocina. Este aceite prácticamente no tiene olor. Si se procesa con fines cosméticos, ayuda a retardar el proceso de envejecimiento, ya que los antioxidantes del aceite eliminan el daño causado por el sol, mientras que los demás componentes le dan más tensión a la piel. Se absorbe fácilmente y no deja residuos. En la cocina, no se quema como otros aceites, por lo tanto se necesita una menor cantidad y los platos resultan bajos en grasa.
Step 1
Deshidrata el orujo. El aceite de semilla de uva proviene de las semillas de la uva. Recoge las semillas luego de procesar las uvas extrayéndoles su jugo. Las semillas se encuentran en el orujo, en la piel y en las fibras que quedan tras este proceso. El orujo debe ser deshidratado con la finalidad de que las cáscaras puedan retirarse de las semillas.
Step 2
Quita las capas exteriores de las semillas. En las plantas de fabricación, se utiliza una máquina para retirar estos caparazones.
Step 3
Utiliza una prensa para extraer el aceite fuera de las semillas. Una gran cantidad de semillas debe ser prensada para obtener una pequeña cantidad de aceite. Pon las semillas en un recipiente con pequeños orificios en la parte inferior. Coloca un recipiente más pequeño encima y presiona hacia abajo sobre las semillas. Recoge en un tazón el aceite que gotea a través de los orificios.
Step 4
Coloca el aceite en botellas de vidrio para la venta y etiquétalas.
Sobre el autor
Keith Dooley has a degree in outdoor education and sports management. He has worked as an assistant athletic director, head coach and assistant coach in various sports including football, softball and golf. Dooley has worked for various websites in the past, contributing instructional articles on a wide variety of topics.
