Cómo tomar brandy

El calor que sientes mientras disfrutas de una copa de brandy puede eliminar el frío de una amarga noche de invierno. Contrario a la idea popular que la tiene como una bebida utilizada para salvar vidas, transportada en pequeños barriles por San Bernardos, en realidad el brandy sería mortal para una persona sufriendo de hipotermia. El cuerpo, recalentado antes de estar listo, sufrirá grandes daños en el corazón y cerebro. Pero este trago en moderación ofrece algunos beneficios a la salud. Con muchos antioxidantes, esta bebida puede otorgar la dosis diaria recomendada de vitamina C. Cuanto mejor sea el brandy, más fuertes serán los beneficios. Las diferentes variedades y sabores hacen que el brandy merezca ser probado.

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Usualmente servido después de la cena, el brandy se vierte en una copa. La copa es un vaso con forma de bol.

Sostén la copa en tu mano por un corto tiempo. Esto entibia el brandy y libera los aromas.

Saborea cada trago. Una vez que ha tomado temperatura por tu mano, el brandy ofrecerá un gusto más mordaz.

Una alternativa es enfriar tu brandy y tomarlo de una copa. El brandy se vuelve más pesado, suave, y tiene un efecto menos fuerte en la garganta en este estado.

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