Tragos con vodka de coco

El vodka de coco agrega un toque tropical a los cócteles.

Martin Poole/Digital Vision/Getty Images

El sabor natural de coco es ligeramente dulce y combina bien con los sabores de otras frutas en postres y bebidas. En cócteles, el vodka con sabor a coco da una esencia tropical a las bebidas sin agregar crema o leche de coco y complementa los sabores de los otros ingredientes.

Combinaciones simples y refrescantes

Cuando se mezcla con varios jugos de frutas y se vierte sobre el hielo en vasos altos, el vodka de coco crea un cóctel fresco y vigorizante. Para una versión liviana de una piña colada, mezcla una o dos medidas de vodka de coco con jugo de piña. Mézclalo con jugo de naranja y arándanos rojos y agrega una rodaja de naranja para hacer un Calypso Cooler. Sustituye el jugo de naranja por jugo de piña y adorna con una hoja de piña para hacer un Bay Breeze. Si prefieres los cócteles con gas, realza la soda de lima limón con jugo de lima y una medida de vodka de coco y agrega un puñado de hielo picado.

Falsos martinis y cosmos

Mezcla vodka de coco, triple sec, jugo de arándanos rojos y hielo en una coctelera, cuela en un vaso de martini y coloca una rueda de lima en un lado para hacer un Caribbean Cosmos. Aplasta algunas hojas de lima kaffir con azúcar en el fondo de una coctelera, agrega una medida de vodka de coco, jugo de lima y hielo, agita y cuela en un vaso de martini con azúcar en la boca para hacer un cóctel ácido. Un atractivo martini tahitiano color azul cielo se logra con una mezcla de vodka de coco, jugo de piña y curaçao azul.

Dulces finales

En lugar de un postre convencional para terminar una comida, prueba una bebida dulce con vodka de coco. Los amantes del chocolate pueden mezclar vodka, licor crema irlandés, crema de cacao blanca, crema fresca y hielo en una coctelera y cuela en un vaso enfriado adornado con una varilla de chocolate. Para recrear un favorito de la infancia, haz un cóctel con vodka de coco, licor de vainilla y jugo de naranja y esparce un poco de coco tostado par dar más sabor. Los fanáticos del pastel alemán de chocolate disfrutan de los sabores creados al mezclar crema irlandesa, crema de cacao blanca y vodka de coco, servida en un vaso de martini adornado con una mezcla de azúcar cacao en polvo y coco rallado en la boca.

Consejos sobre el vodka de coco

Guarda el vodka de coco en el congelador o refrigerador para conservar su sabor. Ya que es una de las variedades de vodkas saborizados más delicada, escoge cuidadosamente los otros ingredientes y en cantidades limitadas para evitar invadir el sabor del coco. Usa bebidas para mezclar de sabores fuertes, como crema de coco endulzada, esconderá el sabor del vodka.

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