Cómo hacer pasta de azúcar para abejas

Escrito por angela lafollette | Traducido por analia moranchel
Cómo hacer pasta de azúcar para abejas
(Jupiterimages/BananaStock/Getty Images)

Las abejas precisan néctar para sobrevivir. Si las abejas no tienen suficiente néctar, el apicultor necesitará alimentar la colmena. Cuando el suministro de néctar disminuye durante el invierno, las abejas tienen dificultades en alimentarse por sí mismas. Mientras que puedes darles almíbar, el clima frío lo dificulta. Una pasta de azúcar o caramelo alimenta con eficacia a las abejas y mantiene a la colmena saludable.

Instrucciones

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    Haz hervir el agua sobre la estufa en una sartén.

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    Agrega despacio jarabe de maíz, crema tártara y azúcar. Revuelve la solución de agua azucarada hasta que el azúcar se disuelva.

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    Calienta la mezcla hasta que alcance los 238° F (114,4°C). Evita revolverla mientras se caliente.

  4. 4

    Quita la solución de la estufa. Deja que se enfríe hasta que se sienta levemente tibia.

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    Remueve la pasta azucarada hasta que espese.

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    Coloca una lámina para hornear o un molde con papel manteca. Vierte la pasta azucarada en la lámina.

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    Deja que la pasta azucarada se endurezca. Rómpela en pedazos más pequeños.

Consejos y Advertencias

  • Trata de ofrecer a tus abejas azúcar granulada seca si no posees los elementos para hacer esta pasta.
  • Evita alimentar a las abejas con almíbar de maíz oscuro porque contiene melaza que pude dañarlas.

Necesitarás

  • Una taza y media de agua
  • 2 cucharadas de almíbar de maíz claro
  • 2 tazas de azúcar granulada
  • 1/8 cucharada de crema tártara
  • Termómetro para caramelo
  • Lámina para hornear o molde
  • Papel manteca

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