Cómo hacer una pasta de camarones con pesto

Escrito por ehow contributor | Traducido por alejandra rojas
  • Comparte
  • Twittea
  • Comparte
  • Pin
  • E-mail
Cómo hacer una pasta de camarones con pesto
Sirve esta pasta con un entremés de tostadas con ajo o unos mejillones. (Jupiterimages/Photos.com/Getty Images)

Esta es una comida ligera perfecta para un entretenimiento casual de verano. Los camarones combinan hermosamente con cualquier tipo de pesto, así que utiliza tu pesto favorito.

Nivel de dificultad:
Fácil

Otras personas están leyendo

Necesitarás

  • Aceite de oliva
  • 1 diente de ajo
  • Tomates pera partidos a la mitad
  • Pasta de corbata
  • Frasco de pesto preferido
  • 1/2 a 1 libra (226 a 453 g) de camarones (pelados y desvenados)
  • Queso parmesano

Lista completaMinimizar

Instrucciones

  1. 1

    Agrega el ajo finamente picado y cerca de 1 cucharadita de aceite de oliva a una sartén. Agrega los tomates pera y deja que se cocinen a fuego bajo por 2 a 3 minutos.

  2. 2

    Hierve y cocina la pasta de corbata como lo indique el empaque.

  3. 3

    Agrega 1 cucharadita de pesto a la sartén. Agrega los camarones ya sea enteros o cortados en tercios a la sartén y deja que se cocinen a fuego bajo aproximadamente por 5 a 7 minutos, hasta que estén rosados y tiernos.

  4. 4

    Escurre la pasta y regrésala a la olla. Agrega todos los ingredientes de la sartén y el resto de pesto a la olla y mézclalo suavemente.

  5. 5

    Sírvela de inmediato con ralladura de queso parmesano.

Consejos y advertencias

  • Puedes sustituir los camarones con vieiras o salchicha italiana ¡estos también son deliciosos!

No dejes de ver

Filtrar por:
  • Mostrar todos
  • Artículos
  • Galerías de fotos
  • Videos
Ordenar:
  • Más relevante
  • Más popular
  • Más reciente

No se encuentran artículos disponibles

No se encuentran slideshows disponibles

No se encuentran videos disponibles