Cómo hacer una pasta de jengibre y ajo

Escrito por ehow contributor | Traducido por alejandra rojas
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Cómo hacer una pasta de jengibre y ajo
Crea una deliciosa pasta para cualquier receta. (Hemera Technologies/PhotoObjects.net/Getty Images)

Esta pasta es pedida para una variedad de recetas y es fácil de hacer. Todo lo que necesitas es picar el ajo y el jengibre en piezas finas y luego agregándole agua y combinando la mezcla. El resultado es una pasta fresca de ajo y jengibre que puedes utilizar en cualquier receta.

Nivel de dificultad:
Fácil

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Necesitarás

  • Jengibre
  • Ajo
  • Agua
  • Licuadora
  • Mortero de piedra
  • Frasco de vidrio con tapa

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Instrucciones

  1. 1

    Pela el jengibre y córtalo en piezas delgadas y largas.

  2. 2

    Remueve la piel del ajo y pícalo en piezas finas.

  3. 3

    Coloca el jengibre y el ajo en una licuadora o en un mortero.

  4. 4

    Agrégale agua y luego licua la mezcla hasta que quede suave y cremosa.

  5. 5

    Pasa la pasta a un frasco de vidrio limpio y ciérralo herméticamente. Almacénalo en la refrigeradora.

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