Cómo hacer un pastel de fondant con forma de vaca

Escrito por megan smith | Traducido por barbara obregon
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Cómo hacer un pastel de fondant con forma de vaca
Un pastel con forma de vaca puede ser una sorpresa grata para el festejado. (Jupiterimages/Photos.com/Getty Images)

Crear un pastel de vaca es una buena opción cuando celebras una fiesta infantil con temas de corral, o una fiesta de cumpleaños para alguien que adora las vacas. Este proceso puede parecer difícil, pero no lo es. Cubre la torta con fondant para darle un aspecto profesional y uniforme. Trabajar con fondant puede ser difícil, si es tu primera vez, considera hacer una torta de práctica unos días antes de la fiesta.

Nivel de dificultad:
Moderado

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Necesitarás

  • 2 tortas redondas de 9 pulgadas (22,9 cm)
  • Cuchillo de siera
  • Glaseado blanco
  • Espátula para glaseado
  • Fondant blanco
  • Maicena
  • Rodillo
  • Cuchillo para pelar
  • Fondant negro
  • Caramelos negros cubiertos de chocolate

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Instrucciones

    Sorprende al festejado con una torta con forma de vaca

  1. 1

    Toma una de tus tortas redondas de 9 pulgadas (22,9 cm) y córtala para que se vea como la cabeza de una vaca. Debe tener forma de huevo con la parte superior más estrecha que la inferior y debe ser lo suficientemente pequeña como para caber en la parte superior de la otra torta. Cuando termines, parecerá como si estuvieras cara a cara con una vaca en blanco y negro.

  2. 2

    Utiliza las partes restantes para cortar dos piernas y dos oídos. Las formas de las piernas deben ser rectangulares con una parte superior estrecha y la parte inferior ancha. Las orejas deben ser en forma de óvalos.

  3. 3

    Cubre tu torta redonda de 9 pulgadas (22,9 cm) con una fina capa de glaseado blanco. Esto ayudará a que el fondant se fije.

  4. 4

    Espolvorea un poco de harina de maíz en una superficie plana y extiende tu fondant blanco de un 1/8 de pulgada (0,3 cm) hasta 1/4 de pulgada (0,6 cm) de espesor. Forma un pedazo suficientemente grande como para cubrir la parte superior de la torta grande y sus lados. Coloca la pieza de fondant sobre el pastel redondo de 9 pulgadas (22,9 cm) y alísalo para que fácilmente cubra la parte superior y los lados. Usa un cuchillo para cortar el exceso de fondant.

  5. 5

    Coloca la torta redonda en el centro de un plato para torta.

  6. 6

    Continúa estirando el fondant blanco y cubre la cabeza, las piernas y las orejas de la vaca.

  7. 7

    Coloca la cabeza de la vaca en la parte superior de la torta redonda. Añade los oídos a cada lado y coloca las dos piernas en la base de la torta.

  8. 8

    Estira el fondant negro de la misma manera que lo hiciste con el fondant blanco.

  9. 9

    Usa un cuchillo para cortar las formas negras que vas a utilizar para las manchas de la vaca. Crea algunas que sean grandes, otras pequeñas y asegúrate de variar las formas.

  10. 10

    Cepilla un poco de agua en la parte posterior de las manchas y colócalas en la parte superior de la torta en un patrón aleatorio.

  11. 11

    Añade pequeños dulces de chocolate para crear los ojos de la vaca y las fosas nasales.

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