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Cómo hacer un pastel con forma de caja de cartera Gucci

Escrito por rosenya faith Google | Traducido por maximiliano magnano

Un pastel con forma de caja de cartera Gucci es una creación comestible simple que seguramente brindará algo de sofisticación y glamour a cualquier celebración. El pastel con forma de caja es muy fácil de hacer y requiere de muy poca decoración para asemejarse a las cajas de la marca de diseño. Puedes hacer un pequeño pastel con forma de caja para una reunión íntima o puedes hacer uno de tamaño masivo para una boda o cumpleaños importantes.

Nivel de dificultad:
Moderadamente fácil

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Necesitarás

  • 2 mezclas para pastel
  • 3 moldes para pastel rectangulares de 11 por 7 pulgadas (27,94 cm por 17,78 cm)
  • Aceite vegetal en aerosol
  • Harina
  • Rejillas
  • Glaseado de crema de mantequilla marrón oscuro
  • Alisador para glaseado
  • Papel encerado
  • Aerógrafo para pastel
  • Colorante para aerógrafo dorado o bronce metalizado
  • Fondant amarillo
  • Plantilla con letras
  • Polvo brillante dorado
  • Jugo de limón
  • Pincel

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Instrucciones

  1. 1

    Prepara dos mezclas de pastel en un tazón grande de acuerdo con las instrucciones en la caja de la mezcla para pastel.

  2. 2

    Rocía los costados y la parte de abajo de tres moldes rectangulares para pastel de 11 por 7 pulgadas (27,94 cm por 17,78 cm) con un aerosol de aceite vegetal. Recubre los moldes con harina espolvoreada.

  3. 3

    Vierte la masa en los tres moldes para pastel, llenando cada uno hasta aproximadamente 2/3 de su capacidad. Hornea los pasteles de acuerdo con las instrucciones en la caja de la mezcla para pastel.

  4. 4

    Quita los pasteles del horno y déjalos enfriar en sus moldes entre 20 y 30 minutos. Remueve con cuidado los pasteles de sus moldes y colócalos en las rejillas para que enfríen. Las rejillas ayudan a evitar que se acumule humedad en la base de los pasteles.

  5. 5

    Cubre la parte superior de dos de los pasteles con glaseado de crema de mantequilla y apila los tres pasteles uno encima del otro, dejando arriba al que no tenga glaseado. Lleva los pasteles apilados al centro de una bandeja para pastel de plástico o de vidrio.

  6. 6

    Esparce una fina capa de glaseado de crema de mantequilla marrón oscuro sobre todo el pastel y colócalo en el refrigerador durante 20 o 30 minutos para que el glaseado se afirme.

  7. 7

    Coloca el pastel en una superficie plana y aplícale una capa gruesa de glaseado de crema de mantequilla marrón oscuro. Alisa el glaseado en los costados con un alisador de glaseado.

  8. 8

    Mide la altura del pastel y sustrae 1 pulgada (2,54 cm) a esta medida. Corta un trozo de papel encerado de esta longitud, para que sea lo suficientemente largo como para envolver todo el pastel. Envuelve el pastel por el costado con papel encerado.

  9. 9

    Esparce otra capa gruesa de glaseado de crema de mantequilla marrón oscuro sobre la parte superior del pastel y la primera pulgada (2,54 cm) de los costados del pastel. Alisa el glaseado. Quita con cuidado el papel encerado.

  10. 10

    Llena un aerógrafo para pasteles con colorante dorado o bronce metalizado. Rocía el colorante sobre todo el pastel.

  11. 11

    Desenrolla un trozo de fondant amarillo de un grosor de aproximadamente 1/10 de pulgada (2,54 mm). Coloca la plantilla de letras sobre el fondant y traza la palabra "GUCCI" sobre el fondant. Quita la plantilla y corta las letras con un cuchillo afilado. Coloca las letras sobre un trozo de papel encerado.

  12. 12

    Mezcla una cucharada de polvo brillante dorado y un poco de jugo de limón para obtener una mezcla acuosa. Pinta las letras con la mezcla y un pincel. Deja que las letras sequen durante 20 minutos. Coloca las letras al centro del pastel de caja.

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