Cómo hacer un pastel en forma de caja de regalo para una despedida de soltera

Escrito por soo kim | Traducido por lucia g. cejas
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Cómo hacer un pastel en forma de caja de regalo para una despedida de soltera
Los pasteles de cajas de regalo son versátiles para diferentes temas en las despedidas de soltera. (Martin Poole/Digital Vision/Getty Images)

Los pasteles de caja de regalo son ideales para ocasiones especiales como despedidas de soltera. Diferentes variaciones de pasteles de caja de regalo se pueden crear utilizando glaseado con colores alternos y piezas decorativas. Pero el cuerpo principal y la envoltura de cinta superior de la caja se pueden hacer usando una receta de pastel base y pasta de azúcar.

Nivel de dificultad:
Moderadamente fácil

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Necesitarás

  • 3 tazas de harina para todo uso
  • 2 tazas de azúcar
  • 1 cucharada de levadura en polvo
  • 1 cucharadita de sal
  • 6 claras de huevo
  • 2/3 de taza de leche
  • 2/3 de taza de agua
  • 1/2 taza de mantequilla ablandada
  • 1/2 taza de manteca
  • 2 cucharadas de extracto de vainilla
  • 4 contenedores de 16 onzas (453 gramos) de glaseado listo
  • 1 lata de pasta de azúcar
  • 3 moldes para pasteles de 8 pulgadas cuadradas (51 centímetros cuadrados)
  • 1 rodillo

Lista completaMinimizar

Instrucciones

    El pastel en forma de caja

  1. 1

    Precalienta el horno a 350 grados Fahrenheit (176 grados Celsius). Bate la mantequilla y la manteca juntas hasta formar una textura cremosa. Poco a poco agrega el azúcar sin dejar de batir.

  2. 2

    Mezcla la harina, el polvo de hornear y la sal. Mezcla el agua y la leche de forma separada. Alterna la adición de las dos mezclas a la masa de azúcar y mantequilla, comenzando y terminando con la mezcla de harina. Agrega el extracto de vainilla y almendra.

  3. 3

    Bate las claras de huevo a velocidad alta hasta que se formen picos suaves. Viértelas en la masa. Engrasa y enharina los moldes para pasteles. Distribuye la mezcla uniformemente entre los tres moldes.

  4. 4

    Hornea los pasteles durante unos 20 minutos. Apaga el horno y enfría los pasteles durante 10 minutos antes de sacarlos a enfriar sobre los bastidores de alambre.

  5. 5

    Extiende el glaseado de tu preferencia en cada pastel y apílalos uno encima del otro. Extiende el glaseado restante generosamente sobre todo el pastel de tres capas.

  6. 6

    Enfría el pastel glaseado en el refrigerador mientras preparas la cinta para la decoración.

    La cinta para el envoltorio

  1. 1

    Elige un color para el glaseado que vaya bien con el pastel. Enrolla la pasta de azúcar a un espesor de 1/8 pulgada (0,31 centímetros) con el rodillo. Corta pequeñas tiras de forma rectangular. También corta cuatro tiras largas suficientemente grandes para pasar desde el centro de la torta hasta la mitad de los lados.

  2. 2

    Cuelga cada una de las tiras más pequeñas en un tubo vacío, como un tubo de papel de aluminio, con una circunferencia menor que la longitud de la tira. Moja un extremo de la tira con un poco de agua y pellizca su otro extremo para formar un bucle.

  3. 3

    Deja que las tiras cuelguen para mantener su forma. Luego sácalas del tubo y deja que se sequen durante 24 horas a los lados.

  4. 4

    Coloca los bucles en un círculo alrededor del centro de la parte superior del pastel para formar la base del arco de la cinta. Mantén todos los bucles restantes en círculos.

    Deja una porción del glaseado en el centro de la cinta. Coloca un moño en la parte superior para completar la parte superior de la cinta.

  5. 5

    Agrega adornos de despedida de soltera con temas tales como anillos de compromiso, flores o campanas de boda en la parte superior del pastel. Estas decoraciones se pueden encontrar en las tiendas de artesanía local.

  6. 6

    Toma las tiras más largas de pasta de azúcar y presiona cuidadosamente una tira hacia abajo en el centro de cada lado de la torta a partir del centro de la parte superior de la cinta.

Consejos y advertencias

  • El pastel también se puede hacer utilizando cualquier mezcla de torta ya hecha. Asegúrate de seguir las instrucciones que vienen con el envase.
  • La envoltura de cinta puede hacerse sustituyendo la pasta de azúcar con frutas para un acabado más rápido.

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