Cómo hacer un pastel de "Toy Story"

Escrito por mackenzie wright | Traducido por mariana perez
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Cómo hacer un pastel de "Toy Story"
Prepara este pastel de Toy Story en una ocasión especial. (Thomas Northcut/Digital Vision/Getty Images)

Si puedes tender una cama, puedes crear un increíble pastel de Toy Story que encantará a tus niños e impresionará a tus amigos. Woody, Buzz, y toda la pandilla de Toy Story puede encontrarse a veces pasando el rato en la habitación de Andy y puedes recrear esta escena para tu fiesta. Este pastel engañará a tus invitados en pensar que eres un genio de la pastelería, pero es engañosamente simple de preparar y montar.

Nivel de dificultad:
Moderado

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Necesitarás

  • 3 lotes de tu masa de pastel favorita
  • Plato para hornear de 9x13 pulgadas (22,86x33,02 cm)
  • Tabla para cortar grande de madera
  • Glaseado de crema de mantequilla
  • Espátula o cuchillo para glaseado
  • Azúcar glas
  • Rodillo para fondant
  • 1 libra (453.59 g) de fondant
  • Cortador de pizza
  • 3 libras (1,36 kg) de fondant azul
  • Rodillo impresor de una rueda para acolchar fondant
  • Estrellas amarillas de caramelo o pastel
  • 2 cuadros de Rice Krispie
  • Pieza de cartulina de 9x9
  • Tijeras
  • Masa de galleta de pan de jengibre
  • Charolas para hornear
  • Cuchillo
  • Charola para muffins cuadrados
  • Glazeado colorido
  • Figuras de Toy Story
  • Glazeado
  • Manga pastelera con punta para escribir

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Instrucciones

  1. 1

    Mezcla dos lotes separados de masa de pastel. Necesitas dos pasteles rectangulares de 9x13 pulgadas (22,86x33,02 cm). Cuando estén fríos, pasa un pastel a la tabla para cortar de madera, la cual será el piso en el "cuarto de Andy". El pastel es la cama de Andy. Posiciónalo ligeramente ladeado.

  2. 2

    Glasea la parte de arriba con una capa gruesa de crema de mantequilla. Coloca el segundo pastel encima del primero. Glasea el pastel completamente con crema de mantequilla.

  3. 3

    Espolvorea azúcar glas en una superficie limpia y seca y tu rodillo. Extiende el fondant blanco en una forma rectangular, alrededor de 8x16 pulgadas (20,32x40,64 cm) y de grueso 1/16 pulgadas (1,58 mm). Dale un cuarto de vuelta cada tres o cuatro pasadas con el rodillo para prevenir que se pegue. Usa un cortador de pizza para cortar los bordes irregulares.

  4. 4

    Lleva tu pastel cerca de tu fondant. Toma el fondant gentilmente y transfiérelo para cubrir lo que será la "cabecera" de la cama, alrededor de 1/3 del pastel. Esta es la sábana saliendo de abajo de la cobija. Alisa de arriba a abajo con tu palma y corta alrededor de la parte de abajo del pastel con el cortador de pizza para que la "sábana" toque el "piso". Guarda los sobrantes.

  5. 5

    Extiende el fondant azul brillante en un cuadrado de 16x16 pulgadas (40,64x40,64 cm) y alrededor de 1/16 pulgadas (1,58 mm) de espesor. Corta los bordes para hacerlos rectos.

  6. 6

    Extiende el fondant azul ligeramente con una impresora para crear líneas diagonales que asemejen un patrón acolchado. Espacia las líneas cerca de una pulgada (2,54 cm). Haz líneas diagonales en la dirección opuesta para crear un patrón cruzado.

  7. 7

    Lleva el pastel cerca del fondant. Levanta el fondant gentilmente y cubre el resto de la cama. Dobla hacia atrás el borde del azul donde se superpone el fondant blanco del modo en que doblarías una cobija. Alisa tanto como sea necesario para asegurar que se pegue con el glaseado. No arruines el patrón acholchado o la apariencia cubierta natural que asemeja una colcha.

  8. 8

    Coloca estrellas dentro de los diamantes de la colcha. Moldea dos cuadrados de Rice Krispies para redondear los bordes un poco y darles forma de almohada. Cúbrelos con los remanentes del fondant blanco. Colócalos en la cama.

  9. 9

    Redondea un lado de la cartulina cuadrada ligeramente como la parte de arriba de la cabecera. Extiende masa de galleta a 1/8 de pulgada (3,17 mm) de grueso en un charola para hornear. Usa la cartulina como plantilla y corta la figura, removiendo la masa excedente. Hornea como se indica y deja que se enfríe. Únela a la cama con glaseado de crema de mantequilla.

  10. 10

    Mezcla y hornea el último lote de mezcla de pastel en las charolas para muffins cuadrados. Retira los cuadrados cuando estén fríos. Glaséalos y colócalos en el piso del cuarto de Andy enfrente de la cama o al lado.

  11. 11

    Escribe letras en los bloques para deletrear el nombre del niño usando glaseado en una manga pastelera. Escribe un mensaje en el piso o en la cabecera también. Coloca figuras miniaturas de personajes de Toy Story en la cama y en los bloques.

Consejos y advertencias

  • Si la parte superior de los pasteles está muy abultada, nivélalos al cortarlos a lo largo de arriba con un cuchillo de sierra para pan.
  • Si el fondant está cubierto con azúcar glas, cepíllala delicadamente con un cepillo de pastelería.
  • Si no quieres usar pastel para los bloques, usa bloques reales o haz bloques al glasear cuadrados de Rice Krispies.
  • No mojes el fondant; asegúrate de que tus manos y herramientas estén secas cuando trabajes con él.
  • No uses otras masas de galleta, como chispas de chocolate o galletas de azúcar, para la cabecera. Este tipo de galletas se desmoronan mientras se cocinan. Usa masa de pan de jengibre porque mantiene su forma mejor mientras se cocina.

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