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Cómo saber si las patatas se han echado a perder

Actualizado 17 abril, 2017

La patata es una verdura muy versátil que te será muy útil si la tratas bien. Si las patatas se conservan en un área fresca y oscura, pueden llegar a durar hasta seis meses. Hasta entonces, examínalas cada par de semanas. Utiliza los sentidos del tacto, de la vista y del olor para saber si alguna se ha podrido. Si una se ha podrido pero las demás están bien, retira la que está mala inmediatamente, o provocará que se pudran todas.

Instrucciones

  1. Aprieta suavemente la patata. Si está firme, se puede comer. Si está algo blanda, se puede comer, pero deberías hacerlo pronto. Si está blanda y pastosa, se ha puesto mala y hay que tirarla.

  2. Examina la patata de cerca. Si está limpia y la superficie no está estropeada, se puede comer. Si le han salido brotes, córtalos y cocina la patata. Tira las patatas que tengan manchas marrones.

  3. Huele la patata; el deterioro será muy obvio.