Cómo pelar un tomate utilizando el microondas

Escrito por kathryn hatter | Traducido por alejandra rojas
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Cómo pelar un tomate utilizando el microondas
Tomates. (© Emin Ozkan - Fotolia.com)

Varias recetas llevan tomates pelados. Esto es porque cuando los tomates se cocinan, las cáscaras usualmente se separan de los tomates y luego flotan alrededor de las salsas y esta no es una adición apetitosa para la mayoría de recetas. Aprende a cómo pelar un tomate utilizando el microondas y el paso de pelarlos se simplificará inmediatamente. En lugar de lidiar con el agua hirviendo sobre la estufa, simplemente utiliza el microondas para pelar tus tomates para tus recetas.

Nivel de dificultad:
Fácil

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Necesitarás

  • Tomates
  • Agua
  • Cuchillo
  • Tabla de cortar
  • Plato poco profundo para microondas
  • Horno microondas
  • Tenedor

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Instrucciones

  1. 1

    Lava los tomates y colócalos en una tabla de cortar.

  2. 2

    Corta los tomates a la mitad y coloca el lado cortado boca abajo sobre el plato para el microondas.

  3. 3

    Coloca el plato con los tomates en el microondas y caliéntalos por hasta 5 minutos. Revísalos varias veces durante la cocción, para revisar su progreso. Los tomates se terminan de cocinar cuando la cáscara empieza a arrugarse alrededor del borde del corte.

  4. 4

    Retira el plato del microondas cuando los tomates estén terminados y colócalos en la encimera.

  5. 5

    Utiliza un tenedor para levantar suavemente la cáscara de los tomates alrededor de los bordes. La cáscara debe levantarse fácilmente cuando la aflojes con el tenedor.

  6. 6

    Desecha las cáscaras y termina tu receta.

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