Cómo pelar una uva

Escrito por ehow contributor | Traducido por gabriela nungaray
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Cómo pelar una uva
(grapes image by Maria Brzostowska from Fotolia.com)

¿Cómo pelar una uva? Pelar una uva puede ser difícil. Debido a su pequeño tamaño, forma redonda y naturaleza resbaladiza, pelar bien las uvas requiere un poco de práctica. Con un agarre firme y un poco de paciencia puedes aprender a pelarlas rápida y eficientemente.

Nivel de dificultad:
Fácil

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Instrucciones

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    Selecciona tu arma. Puedes pelar uvas con un cuchillo, pelador o con tu uña. Experimenta con estos tres métodos para encontrar el que funcione mejor para ti.

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    Lava bien las uvas. Tal vez contengan pesticidas o desechos de insectos en su piel. Aunque estés removiendo la cáscara, querrás mantener tus manos y la superficie de trabajo limpias.

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    Sujeta la uva entre el índice y el pulgar. La mayoría de las personas usan la mano izquierda pero si eres zurdo usa la derecha.

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    Sostén el cuchillo o el pelador con tus dedos solamente no con todo tu puño. Cuando añades tu pulgar, añades demasiada fuerza al agarre. Pela las uvas delicadamente y no uses mucha fuerza ya que puedes arruinar la uva o peor, hacerte una fea cortada. Si escoges tus uñas en vez de un pelador o cuchillo, haz caso omiso de este paso y sigue al paso 5.

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    Comience por el tallo de la uva. Engánchate en el agujero del tallo y pela la piel cuidadosamente hacía ti. Cuando uses tus manos, el pulgar funciona mejor para este procedimiento. Con la mayoría de la comida, debes pelarlo de tu cuerpo. Las uvas son una excepción. Ya que son tan pequeñas, con peladas más fácil y con más seguridad hacía adelante que hacia atrás.

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    Gira la uva ligeramente para abrir otra área de la piel. El área pelada revela la resbaladiza pulpa, así que ten cuidado con tu agarre. Repite el proceso, trabajando alrededor de la uva, hasta que remuevas toda la piel.

Consejos y advertencias

  • La piel de la uva es más fácil de quitar cuando se escaldan. Arrójalas en agua escaldada por dos segundos, drénalas y rocía con agua fría. Esto afloja la piel exterior haciéndola más fácil de separar.
  • Los niños pequeños nunca deben usar herramientas de cocina para pelar uvas. Por su seguridad enséñales el método del pulgar.

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