Los peligros del hielo seco

Escrito por alexis dawes | Traducido por enrique pereira vivas
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Los peligros del hielo seco
Los peligros del hielo seco. (Jupiterimages/Photos.com/Getty Images)

Aunque los videos en YouTube parecen ensalzar las explosiones del hielo seco, puedes estar seguro de que el hielo seco no es ninguna broma. El hielo seco es dióxido de carbono sólido que se utiliza para el transporte de muestras de laboratorio o de productos alimenticios. (Referencia 1). Aunque es útil en ese aspecto, hay varios peligros asociados con éste.

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Quemaduras en la piel

El hielo seco tiene una temperatura superficial de menos 109,3 grados Fahrenheit (-78,5 ºC). Éste puede congelar la piel, causando lesiones tipo quemaduras. Así que siempre manéjalo con guantes aislantes o guantes de cocina. (Referencia 2).

Explosión

Debido al contenido de dióxido de carbono, el hielo seco puede explotar si se deja en un recipiente hermético. Asegúrate de que esté en un contenedor ventilado. (Referencia 3).

Envenenamiento por dióxido de carbono

El hielo seco no se derrite. Se transforma directamente desde un sólido a un gas. Esto puede hacer que el aire circundante quede saturado con niveles tóxicos de dióxido de carbono. Ventila la habitación donde se almacena el hielo seco antes de entrar en ésta. (Referencia 4).

Daños en el contenedor

Si colocas botellas o latas directamente en el hielo seco, podrían producir que esos artículos se rompan o estallen. Asegúrate de que haya un aislamiento entre el hielo seco y el contenedor. (Referencia 1).

Lesión interna

Aunque es un hielo, el hielo seco no significa que pueda ser comido. Dado que es dióxido de carbono puro, puede causar daño a los órganos internos. (Referencia 4).

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