Salud

Pequeñas sustituciones para aumentar tu dieta

Escrito por kendra osburn | Traducido por cintia ros
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  • Introducción

    Con los ayunos de moda y la dieta de la limonada cubriendo el mercado de las "dietas", puede parecer imposible hacer una gran diferencia en la salud sin tomar medidas drásticas. En realidad, un estilo de vida saludable no tiene que ser extremo. A veces todo lo que necesitas son unas pocas simples sustituciones, y así puedes aumentar tu dieta reduciendo calorías, luchando contra la grasa, regulando la presión arterial y agregando más vitaminas en cada comida.

  • Cambia tus ensaladas por espinaca bebé

    Si ya has incorporado la ensalada a tu dieta diaria, bien por ti. Sin embargo, no todas las hojas son iguales. Si quieres sacar el máximo provecho de tus verduras, come espinaca cruda. Cuenta con más de tres veces el hierro y el ácido fólico que la lechuga iceberg, lo cual significa que con cada bocado estás dando apoyo a las células sanas y a la sangre de tu cuerpo.

  • Bebe agua en lugar de gaseosas

    ¿Tienes sed? En vez de ir por una gaseosa, toma un vaso de agua. Las gaseosas tienen alto contenido de azúcar y son vacías (no son nutritivas) en calorías, así que en lugar de pensar en ellas para calmar la sed, piensa que son un regalo para disfrutar con moderación. Si lo que prefieres es la carbonatación, el agua mineral con gas es una alternativa amable baja en calorías, y siempre la puedes avivar con un poco de limón.

  • Cambia por la mantequilla sin sal

    Cocinamos con mantequilla, horneamos con mantequilla y la untamos a lo largo de nuestra cena. La mantequilla es casi inevitable, por lo que en lugar de tratar de evitarla por completo, se sabio al elegir la que compres. En términos de contenido de grasa, la mantequilla sin sal no es mejor que la mantequilla salada, pero hacer este simple cambio reducirá una gran cantidad de sodio en el largo plazo.

  • Inclínate por los granos enteros cuando se trate de galletas

    Tu estomago hace el típico ruido de las 4 de la tarde y puedes sentirte reflexivamente inclinado hacia las papas fritas. En vez de ello, escoge galletas de grano entero, y dale a tu cerebro y a tu panza energía saludable a través de la caída de la tarde. Al igual que las galletas blancas y las papas fritas, las galletas integrales te dan la sensación crujiente que deseas, ayudan a la digestión con los granos enteros y ayudan a mantener tu corazón saludable.

  • Selecciona frutas de temporada para el postre

    Sabemos lo difícil que es dejar pasar un buen postre atrayente, pero la fruta regordeta y madura puede ser igual de indulgente. Reconsidera el postre y disfruta de fruta fresca de temporada en lugar de dulces o caramelos. Conseguirás ese impulso dulce que le gusta a tu paladar, mientras te abasteces de algunas vitaminas y nutrientes esenciales.

  • Mezcla con jugo de limón fresco en lugar de aderezo

    Los aderezos para ensaladas Ranch, Blue cheese y Thousand Island son, sin duda sabrosos, pero pueden convertir una ensalada saludable en alta en grasa. Cambia tus aderezos pesados y cargados de aceite por el jugo de limón y al instante te ahorrarás de calorías ocultas.

  • Inclínate por los alimentos de bajo contenido de grasa o por la leche de soja en lugar de la leche entera o la crema

    Ahórrate grasa y calorías adicionales haciendo un simple cambio de crema a leche descremada. Incluso si acabas de cambiar por mitad y mitad para reducir las grasas, puedes ahorrar alrededor de 100 calorías en cada taza de café. Si sustituyes la soja, puedes ahorrar unas 20 calorías extra por encima de eso.

  • Usa vegetales frescos o congelados en lugar de enlatados

    Ya has ganado la mitad de la batalla con la incorporación de más verduras en tus comidas, pero es tiempo de tomar un paso más allá asegurándote de no estar añadiendo por accidente más sodio a lo largo del camino. Los vegetales enlatados contienen sodio añadido como un conservante, así que cómpralos frescos o congelados siempre que sea posible. Si tienes que comer verduras enlatadas, lávelas antes de cocinarlas para eliminar parte del exceso de sodio.

  • Bebe 100% de jugo en lugar de bebidas "con sabor a frutas"

    Nos encantaría poder hacer jugo con nuestras propias frutas y beber zumo de naranja recién exprimido todas las mañanas, pero a veces no es algo práctico. La siguiente cosa mejor es un 100 por ciento de jugo, dado que es más probable obtener todas las vitaminas y la fibra de la fruta real que si tuvieras que tomar una bebida con sabor a frutas. Estas últimas a menudo contienen edulcorantes artificiales con azúcar adicional, así que lee sus etiquetas y encuentra el porcentaje real de estas bebidas.

  • Sazona con especias en vez de la sal

    Sabemos que la sal es tentadora cuando a tu comida le falta un poco de empuje extra, pero acepta el reto de sazonar con especias en su lugar. El exceso de sal (sodio) puede contribuir a la hipertensión arterial, lo cual puede aumentar el riesgo de enfermedades del corazón. Protege a tus arterias y a tu corazón dándole gusto a tus comidas con pimienta, especias y mezclas de condimentos. Al elegir tus condimentos, recuerda revisar las etiquetas para asegurarte de que no contengan sal de ajo u otros tipos de sal.

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