Cómo perder 10 libras (4,5 k) con la dieta del pollo

Escrito por irena eaves | Traducido por maría j. caballero
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Cómo perder 10 libras (4,5 k) con la dieta del pollo
Disfruta de la sopa las veces que quieras en esta dieta. (bowl of chicken noodle soup with rustic bread image by David Smith from Fotolia.com)

La dieta de la sopa de pollo, a veces conocida como la dieta del pollo, se trata de un plan muy estricto diseñado para ayudarte a perder peso rápidamente. Esta dieta no debe ser seguida por más de siete días a la vez ya que es muy baja en calorías. Sin embargo, si se practica correctamente, los participantes pueden perder hasta 10 libras (4,5 kg). Con cualquier plan de dieta o ejercicio, consulta con tu médico para asegurarte de que estás lo suficientemente sano como para seguir esta dieta.

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Necesitarás

  • Olla grande
  • 2 cdas. de aceite de oliva
  • 4 chirivías cortadas en cuadritos
  • 4 tallos de apio, cortados en cubitos
  • Nabo, cortado en cubitos
  • Chile jalapeño picado
  • 2 dientes de ajo, picados
  • 2 cdtas. de sal
  • 1/2 cdta. de pimienta de cayena
  • 16 tazas de caldo de pollo bajo en sodio y bajo en grasa
  • 1 1/2 lbs. (0,680 kg) de pollo cocido
  • 16 oz (453,5 gr) de zanahorias congeladas
  • 10 oz (283,5 gr) de brócoli congelado
  • 10 oz (283,5 gr) de berza o espinacas congeladas
  • 1-1/2 taza de cebolla picada congelada
  • 1/4 taza de jugo de limón
  • 1 cda. de eneldo seco o 1/4 de taza de eneldo fresco

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Instrucciones

  1. 1

    Comienza el día con una de las cinco opciones de desayuno que se permiten en la dieta.

    Desayuno Uno: 1 taza de yogur sin grasa 1/2 taza de fruta Germen de trigo

    Desayuno Dos: 1 taza de queso ricotta con 1/2 cdta. de azúcar y una pizca de canela 2 piezas de pan tostado de grano integral 3 higos secos

    Desayuno tres: 1 1/2 taza de cereal Total 1/2 taza de leche descremada 1/2 taza de jugo de naranja

    Desayuno cuatro: 1/2 taza de jugo de ciruela pasa 1 panecillo de trigo integral 1 oz (28,35 gr) de queso sin grasa

    Desayuno cinco: 1 1/2 taza de cereales cocidos Wheatena 1/2 taza de leche descremada

    Cómo perder 10 libras (4,5 k) con la dieta del pollo
    Puedes comer panecillos en esta dieta, pero sólo las variedades de trigo integral. (toasted bagel image by William Berry from Fotolia.com)
  2. 2

    Prepara la sopa de pollo en la mañana en tu primer día de dieta. Calienta aceite de oliva en una olla grande a fuego medio. Añade chirivías, apio, nabo, chile jalapeño, ajo, la sal y pimienta de cayena. Cocina durante unos 15 minutos o hasta que todos los vegetales estén crujientes pero tiernos. Añade el caldo de pollo y el pollo cocido. Agrega las zanahorias congelados, el brócoli congelado, las acelgas o las espinacas congeladas, la cebolla picada congelada, el jugo de limón y el eneldo. Lleva la mezcla a ebullición. Baja el fuego y deja que la sopa se cocine a fuego lento durante unos cinco minutos. Esta receta hace aproximadamente 26 tazas de sopa.

  3. 3

    Come una porción de sopa con la frecuencia que desees durante los siete días que estés en la dieta. Debes comer uno de los cinco desayunos recomendados para asegurarte de obtener suficientes granos, frutas y productos lácteos cada día. Sin embargo, después del desayuno, debes comer sólo la sopa hasta la mañana siguiente. Bebe mucha agua o té endulzado ligeramente para mantenerte hidratado. Considera la posibilidad de tomar un multivitamínico ya que esta dieta es poco probable que te proporcione todas las vitaminas y minerales que necesitas.

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