Cómo perder peso comiendo aceitunas

Escrito por maura banar | Traducido por karolynne gardim
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Cómo perder peso comiendo aceitunas
Las aceitunas vienen en una amplia variedad de formas, tamaños y colores. (Jupiterimages/Photos.com/Getty Images)

Las aceitunas son una adición saludable a tu dieta. Sus aceites pueden ayudarte a bajar el colesterol y reducir tu riesgo de enfermedad cardíaca. Además, las aceitunas son versátiles, portátiles y no tienden a echarse a perder rápidamente. Puedes utilizarlas como parte de un programa de dieta y ejercicio para bajar de peso, gracias a su contenido en fibra natural y sabor sutil pueden ser una adición bienvenida a casi cualquier plato. Habla con tu médico antes de adoptar cualquier nuevo plan para bajar de peso y si tienes presión arterial preexistente, selecciona las aceitunas no empaquetadas con sal añadida.

Nivel de dificultad:
Moderado

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Necesitarás

  • Aceitunas
  • 3 tazas de verduras mixtas
  • La mitad de un pepino
  • 1 cucharada queso bajo en grasa
  • 3 oz (28,35 g) de carne blanca de pollo o pavo
  • Aderezo de ensalada baja en grasa o sin grasa
  • Pan de pita de grano entero

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Instrucciones

  1. 1

    Come muchas ensaladas con aceitunas añadidas. Cinco aceitunas kalamata tienen sólo 25 calorías totales. Para hacer una ensalada baja en grasa, baja en calorías, mezcla verduras de hoja verde gourmet con 5 aceitunas verdes o negras finamente picadas, la mitad de un pepino en rodajas finas, queso cheddar bajo en grasa y pollo o pavo en rebanadas de carne blanca. Esta ensalada rica de sabor puede ayudar a perder peso y sentirte lleno por menos de 200 calorías. Para un toque más de sabor, agrega una cucharada de su aderezo favorito bajo o sin grasa.

    Cómo perder peso comiendo aceitunas
    Come muchas ensaladas con aceitunas añadidas. (Jupiterimages, Brand X Pictures/Brand X Pictures/Getty Images)
  2. 2

    Merienda de 5 a 10 aceitunas verdes o negras en lugar de alimentos de conveniencia, que tienden a ser altos tanto en azúcar como en grasa saturada. Incluso la super colosal (la más grande de las aceitunas) contiene sólo 12 calorías por cada aceituna. Además, una porción de 15 g de aceitunas, es equivalente a cerca de 6 aceitunas pequeñas, que tienen sólo 2 g de grasa. La mayor parte de la grasa de las aceitunas es grasa monoinsaturada saludable para el corazón, que puede ayudar a bajar el colesterol y a reducir la inflamación. Comer una porción o dos de aceitunas proporcionará menos de 150 calorías, haciéndolas una buena comida rápida.

    Cómo perder peso comiendo aceitunas
    Merienda de 5 a 10 aceitunas verdes o negras en lugar de alimentos de conveniencia. (PhotoObjects.net/PhotoObjects.net/Getty Images)
  3. 3

    Añade las aceitunas negras o verdes picadas a tus sopas y guisos preferidos. Realzan el sabor de estos alimentos y añaden grasas monoinsaturadas saludables y fibra dietética. La fibra y el líquido en tus sopas y guisos trabajan juntos para llenar tu estómago y ralentizar la digestión por lo que terminas comiendo menos calorías. Además, tendrás menos hambre y menos inclinación a comer bocadillos dañinos. Añadiendo aceitunas, también podrás reducir o eliminar la necesidad de agregar sal o potenciadores de sabor que contienen mucho sodio. Trata de sustituir las aceitunas cortadas por la mitad de la carne en una receta de sopa o guiso. Probablemente notarás más sabor, pero estarás comiendo menos calorías y grasa saturada.

    Cómo perder peso comiendo aceitunas
    Añade las aceitunas negras o verdes picadas a tus sopas y guisos preferidos. (PhotoObjects.net/PhotoObjects.net/Getty Images)
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    Haz una salsa de oliva y pedacitos de pan pita bajo en grasa para una merienda, un aperitivo (o incluso una ensalada). Pica finamente 10 aceitunas negras y mezcla en una 1/2 taza de crema agria baja en grasa. Agrega 1 cucharadita de cebolla finamente picada y 1 de jugo de limón y mezcla hasta que se integren. Corta una pita de grano entero grande en trozos, coloca en una bandeja de hornear antiadherente y hornea a 300 grados hasta que estén doradas. Divide la salsa de crema agria en dos porciones y almacena una en un recipiente resellable en el refrigerador para el día siguiente. Con menos de 10 g de grasa, esta merienda rica en fibra puede ayudarte a perder peso.

    Cómo perder peso comiendo aceitunas
    Pica finamente 10 aceitunas negras y mezcla en una 1/2 taza de crema agria baja en grasa. (Jupiterimages/Photos.com/Getty Images)

Consejos y advertencias

  • Habla con tu médico antes de hacer importantes cambios dietarios.

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