Cómo perder peso con lecitina

Escrito por chyrene pendleton | Traducido por alejandra rojas
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Cómo perder peso con lecitina
La yema del huevo contiene lecitina. (Jupiterimages/Polka Dot/Getty Images)

El término "lecitina" viene de la palabra griega "lekithos" que significa "yema de huevo”. Todos los organismos vivos contienen lecitina y tu hígado produce esta sustancia grasosa en la bilis. Cada célula en tu cuerpo necesita esta sustancia. Entonces, ¿cómo te ayuda a perder peso? La lecitina es un emulsionante de la grasa, que la rompe y la vuelve líquida, de manera que ya no se almacena en tu cuerpo. Cuando tomas suplementos o consumes alimentos altos en lecitina, tu cuerpo quema la grasa de manera más eficiente.

La nutricionista, doctora y autora Ann Louise Gittleman comprobó en un estudio de seis semanas que 30 clientes que agregaron dos huevos a sus dietas y bebieron agua y jugo de limón (adelgazador de la bilis) dos veces al día, perdieron peso sin cambios realizar en los ejercicios. "Una mujer perdió 21 libras [9,07 kg] en un periodo de seis semanas", comenta Gittleman.

Nivel de dificultad:
Fácil

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Necesitarás

  • Huevos enteros
  • Soja de lecitina
  • Lecitina granulada
  • Frijoles de soja

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Instrucciones

  1. 1

    Come dos huevos enteros cada día, ya sean pasados por agua, duros, escalfados o revueltos en caldo (para evitar grasa innecesaria). La yema del huevo es una fuente abundante de lecitina y está comprobado que es seguro comerlas a diario.

  2. 2

    Toma 7,5 g de suplementos de soja de lecitina a diario después de las comidas. Los suplementos vienen en forma de píldoras, polvo y gránulos.

  3. 3

    Mezcla una cucharada de gránulos de lecitina regular en jugo, cereal y postres o agrégalo a tus sándwiches. Los gránulos de lecitina parecen proteína en polvo y no agregan ningún sabor.

  4. 4

    Come frijoles de soja regularmente. Remoja 1 taza de frijoles de soja secos durante toda la noche, llévalos a ebullición, luego hiérvelos a fuego lento por tres horas con cebolla y ajo. Esto producirá de 2 a 3 tazas de frijoles de soja cocinados.

  5. 5

    Toma 600 mg de suplemento de lecitina de huevo, si no te gusta el sabor de los huevos. Estos suplementos son yemas de huevo concentradas con nada más agregado.

  6. 6

    Ejercítate todos los días. La lecitina que sea más fácil quemar tus calorías. Ten una caminata diaria de 30 minutos o divide los 30 minutos en incrementos de 10 minutos, tres veces al día.

Consejos y advertencias

  • La mayor fuente de lecitina en los alimentos puede encontrarse en las yemas de huevo, frijoles de soja y cerebros de animales. Otros recursos que contienen lecitina son: la carne de hígado, carne de res, manías, naranjas y coliflor.
  • Si estás embarazada, consulta a tu médico antes de tomar lecitina. No existe ninguna información que demuestre que sea seguro tomar estar sustancia durante el embarazo o la lactancia materna.
  • Tomar suplementos de lecitina con el estómago vacío puede causarte náuseas y vómitos.
  • Los efectos secundarios por el consumo de suplementos de lecitina pueden ser los dolores de cabeza y mareos.
  • La presión sanguínea baja es un efecto secundario poco común al tomar grandes dosis de colina, un componente de la lecitina. Las cantidades grandes de colina también pueden hacer de tu aliento dulce y que tu orina huela a pescado.

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