¿Cuál es el peso objetivo de las gallinas ponedoras?

Escrito por alison reber | Traducido por elizabeth garay ruiz
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¿Cuál es el peso objetivo de las gallinas ponedoras?
Esta joven polla colorada de New Hampshire tiene aproximadamente ocho semanas de edad. (SONY DSC image by thacid from Fotolia.com)

Todas las gallinas hembra adultas ponen huevos. El tamaño de la gallina, su forma, su producción anual de huevos y su ingesta requerida de alimento dependen de su raza. La American Poultry Association (Asociación de aves de los Estados Unidos) reconoce seis diferentes clases de razas estándar: americana, asiática, inglesa, mediterránea, continental y otra.

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Clases mediterránea y continental

Estas aves tienden a ser pequeños animales ligeros que ponen grandes huevos blancos. Los leghorn blancos y los polish de cresta son dos razas comunes en los Estados Unidos con gallinas que pesan aproximadamente 4 libras y media (2 kg).

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La raza mediterránea es conocida por tener cuerpos ligeros y elegantes. (Free Range Chicken image by Antonio Oquias from Fotolia.com)

Clases americana e inglesa

Esta raza abundante tiene un índice alto de huevos pero los ponen a una tasa más consistente durante varios años. Las razas comunes incluyen Plymouth Rocks y las rojas de Rhode Island reds. Las Plymouth Rock pesan alrededor de 7 libras y media (3,5 kg) cuando llegan a la madurez. Las gallinas rojas de Rhode Island pesan alrededor de 6 libras y media (3 kg).

¿Cuál es el peso objetivo de las gallinas ponedoras?
Una gallina de roca enrejada es una raza amigable, robusta y confiable. (hen image by Zbigniew Nowak from Fotolia.com)

Clase asiática

Las gallinas de clase asiática tienden a ser grandes y a tener patas con plumas. Contrario a la creencia popular, las gallinas son buenas ponedoras. Las gallinas Cochin estándar crecerán hasta 8 libras y media (3,9 kg). Las gallinas Brahma serán aún mayores, pesando hasta 9 libras (4 kg).

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Las Brahmas son una de las razas más grandes de gallinas. (Vogel image by Petra Kohlstädt from Fotolia.com)

Híbridas de alta producción

Los productores comerciales de hueso usan variedades híbridas que ponen casi todos los días y tienen pocos requerimientos de alimentos dadas óptimas condiciones de albergue. Las razas comunes son la café ISA y las blancas de California. Las gallinas café ISA pesan aproximadamente 6 libras y media (3 kg); las gallinas blancas de California llegan a pesar hasta 5 libras y media (2,5 kg).

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Muchos de los huevos cafés de "tiendas" son por las ISA cafés. (many chickens on the farm image by Ivonne Wierink from Fotolia.com)

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