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Cómo pintar y utilizar papel comestible en tortas

Escrito por shae hazelton | Traducido por rocio pereira
Cómo pintar y utilizar papel comestible en tortas

Puedes hacer una variedad de imágenes utilizando papel comestible.

bulldog birthday cake image by tomcat2170 from Fotolia.com

El glaseado solo puede funcionar para decorar una torta. Si quieres transferir imágenes detalladas a tu torta, utiliza papel comestible. Le da a la torta una apariencia profesional y la decora a tu gusto. Pintando una imagen en papel comestible utilizando colorantes de comida obtendrás una imagen transferible comestible. Cualquiera con un poco de habilidad para pintar y buen pulso puede hacerlo.

Nivel de dificultad:
Moderadamente fácil

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Necesitarás

  • Vasos
  • Colorante de comida
  • Azucar impalpable
  • Papel comestible
  • Cucharas medidoras
  • Bolígrafo para colorear comidas
  • Tijera
  • Gel
  • Pinceles
  • Esponja
  • Agua

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Instrucciones

  1. 1

    Despeja un espacio lo suficientemente grande como para acomodar el papel comestible. Deja secar la mesada y ubica el papel hacia abajo. Voltea el papel de de tal manera que el lado rugoso quede hacia arriba.

  2. 2

    Llena pequeños vasos con dos cucharadas de colorante de comida. Vuelca media cucharada de azucar impalpable en cada vaso para lograr una pasta suave de colorante de comida. Ubica el colorante cerca del área de trabajo.

  3. 3

    Dibuja tu diseño con el bolígrado para comida como quieras que luzca en la torta. Dibuja en el lado rugoso del papel comestible (lucirá bien cuando lo pongas en la torta). El color se verá del otro lado del papel.

  4. 4

    Deja secar el colorante y da vuelta el papel comestible. El diseño debería verse a través del papel. Corta el excedente de papel que sobra por fuera del diseño.

  5. 5

    Humedece el disñeo con gel. Utiliza un pincel de cerdas suaves para aplicarlo.

  6. 6

    Sumerge un pincel para pintura al agua en los vasos con colorante de comida. Pincela el colorante de comida sobre el gel, utilizando el diseño como guía para pintar.

  7. 7

    Da vuelta el papel de tal manera que la imagen en color esté hacia abajo. Gíralo con cuidado de manera tal que no quiebres el papel.

  8. 8

    Humedece la parte trasera de papel con una esponja suave. Humedad todo el papel de tal manera que se separe del gel, dejando la imagen sobre el glaseado de la torta.

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