Cómo hacer un postre de fruta y yogur

Escrito por ehow contributor | Traducido por susana lópez millot
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Cómo hacer un postre de fruta y yogur
Bayas. (Jupiterimages/liquidlibrary/Getty Images)

Al día de hoy, parece imposible hacer un postre saludable que sea decadente a las papilas gustativas y no dañe la cintura. Está, por supuesto, el parfait de fruta, que es sin duda agradable, pero también se ha hecho un millón de veces. Esta es una receta rápida y fácil de fruta y pastel de yogur que puedes hacer en 10 minutos.

Nivel de dificultad:
Moderado

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Necesitarás

  • Yogur bajo en grasas o sin grasas (de vainilla o fresa)
  • Variedad de bayas frescas (fresas, arándanos, moras)
  • Corteza para tarta de salvado (precocinada)
  • Crema batida
  • Barra de chocolate
  • Rallador de comida

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Instrucciones

  1. 1

    Retira la corteza para tarta de su paquete y apóyala en la mesa.

  2. 2

    Llena el fondo de la corteza con yogur bajo en grasas o sin grasa de fresa. La capa debería cubrir 1/3 de profundidad de la corteza.

  3. 3

    Agrega una capa entera de bayas encima del yogur. La estética cuenta en esta parte de la preparación. Haz filas circulares alternando fresas, arándanos, moras e incluso frambuesas si es la época.

  4. 4

    Cubre todo el postre con una capa de crema batida. Usar una crema batida pre-hecha como Cool Whip o su equivalente genérico es la manera más fácil. Sólo recuerda ponerlo sobre la mesa durante unos minutos antes de intentar trabajar con ella, para que se extienda muy bien.

  5. 5

    Ralla chocolate encima del postre de yogur y fruta.

  6. 6

    Cubre todo el postre con envoltorio plástico y colócalo en el frigorífico hasta que esté listo para servir.

Consejos y advertencias

  • Si no es temporada de bayas o son muy caras, o ambas cosas, ve a la sección de congelados. Dado que se cultivan y después se congelan, son menos susceptibles a los aumentos de precios sobre sus contrapartes más frescas. Simplemente permite que las bayas se descongelen por completo antes de hacer tu postre de fruta y yogur.

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