Cómo prepara una comida tradicional para el día reyes

Escrito por ehow contributor | Traducido por camila carbone
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Cómo preparar una comida tradicional para el día reyes Este día se conoce con muchos nombres (Epifanía, Décimo segunda noche, 6 de enero) y se celebra en muchas culturas. El día de reyes es una fiesta católica y cristiana que celebra la llegada de los Tres Reyes con presentes para el pequeño Jesús. Este día se conmemora de varias formas. Muchas de las celebraciones incluyen una gran cantidad de comida.

Nivel de dificultad:
Moderado

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Instrucciones

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    Hornear una rosca de reyes. La rosca de reyes (en inglés "king cake") es la parte más importante de la celebración de los Reyes Magos. Usualmente se hace con huevos y forma de corona y contiene una pequeña chuchería escondida en el interior. Casi todos los libros de cocina o colecciones de recetas modernas incluyen una receta de rosca de reyes. La mayoría son saborizadas con limón o naranja, frutas azucaradas y a veces coñac.

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    Sirve carne Cada familia prepara el plato principal a su gusto, pero la mayoría sirven cerdo, jamón, pollo o carne estofada. Pregúntale a los miembros más viejos de la familia que carne servían sus antepasados para conservar la tradición.

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    Haz una comida simple La mayoría de las comidas de reyes son sencillas, con alguna que otra opción. Por ejemplo, en México es muy común servir un guiso llamado Pozole rojo y una bebida caliente llamada Ponche navideño.

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    Considera preparar tamales Algunas culturas latinoamericanas esperan hasta la Candelaria (celebrada el 2 de febrero) para servir tamales, otras familias los preparan para la comida del 6 de enero.

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    Cocina otras masas para complementar la rosca de reyes. En Francia, muchos anfitriones preparan masas y tortas de manteca para servir con la rosca de reyes. Esta es una gran idea para preparar comida para un grupo abundante.

Consejos y advertencias

  • Debido a que el día de Reyes se celebra en tantos países no hay una fórmula o una receta para preparar una comida tradicional. Es mejor hacer arreglos basándote en las tradiciones de tu propia familia y las preferencias de tus invitados. ¡Pero no olvides hacer la rosca de reyes!

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