Cómo preparar barras de avena con bajo contenido graso

Escrito por ehow contributor | Traducido por jesica denisse tschiffely
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Cómo preparar barras de avena con bajo contenido graso
Convierte la avena normal en una barra de cereal sabrosa. (Jupiterimages/Comstock/Getty Images)

Las barras de avena bajas en grasa son el bocadillo saludable perfecto o el desayuno sobre la marcha ideal. Son fáciles y rápidas de preparar, son hidratantes, satisfacen el apetito y seguro satisfacen hasta los paladares más exquisitos.

Nivel de dificultad:
Fácil

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Necesitarás

  • 3 tazas de copos de avena
  • 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
  • 2 cucharaditas de canela
  • 1/2 cucharadita de nuez moscada
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 1/2 taza de leche descremada
  • 1 taza de compota de manzana sin azúcar
  • 2 huevos o 1/2 taza de sustituto líquido de huevo
  • 2 cucharadas de azúcar morena
  • 1/4 taza de aceite de canola
  • 2 cucharadas de miel
  • 1 y 1/2 cucharadas de extracto de vainilla
  • 1 taza de arándanos disecados
  • Azúcar morena y canela adicional para espolvorear encima

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Instrucciones

  1. 1

    Precalenta tu horno a 350° F (177° C) y recubre con aceite en aerosol una capa de 8 pulgadas cuadradas (50 cm2) de un molde para hornear.

  2. 2

    Coloca en un bol grande la avena con el bicarbonato de sodio, la canela, la nuez moscada y la sal, y luego bate con una cuchara o un batidor de mano.

  3. 3

    En otro bol, mezcla los siguientes ingredientes con un batidor de mano hasta que estén bien mezclados: leche, compota de manzana, huevos, azúcar morena, aceite de canola, miel y extracto de vainilla.

  4. 4

    Agrega los ingredientes líquidos en el bol grande con los ingredientes sólidos. Bate con una cuchara grande hasta que estén bien mezclados. Pliega los arándanos disecados.

  5. 5

    Vierte la mezcla en el molde para hornear y esparce un poco de azúcar morena y canela en la parte superior. Cocina durante 30 o 35 minutos.

  6. 6

    Permite que las barras de avena se enfríen por completo antes de cortarlas en 9 porciones.

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