Cómo preparar un capuccino de chocolate blanco y caramelo

Escrito por lori rice | Traducido por ana pérez
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Cómo preparar un capuccino de chocolate blanco y caramelo

Prepara tu propio café y comienza a ahorrar el dinero que has estado gastando en tus visitas a la cafetería. Puedes preparar un capuccino de chocolate blanco y caramelo en tu propia cocina sin una máquina de café expreso. La próxima vez que quieras disfrutar algo dulce para calentarte en un día de invierno, disfruta esta elegante bebida que es sorprendentemente fácil de preparar.

Nivel de dificultad:
Moderadamente fácil

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Necesitarás

  • Café fuerte
  • Vaporizador manual de leche
  • Chispas de chocolate blanco
  • Salsa de caramelo
  • Una taza de café grande, de 12 oz (340 mililitros)

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Instrucciones

  1. 1

    Prepara una taza pequeña de café muy fuerte en una cafetera eléctrica. Solo necesitarás aproximadamente dos onzas (57 mililitros), pero puede ser más sencillo hacer más si tu máquina es grande. Para hacerlo, usa el doble de granos de café de lo que normalmente usarías para una taza de café.

  2. 2

    Calienta entre cuatro y seis onzas (113 y 170 mililitros) de leche sobre la cocina a gas o en el microondas sin dejar que hierva.

  3. 3

    Derrite aproximadamente una cucharada de chispas de chocolate blanco en el micrrondas. Utiliza un recipiente apto para microondas.

  4. 4

    Vierte la leche caliente en una taza resistente y usa un vaporizador manual de leche para vaporizar la leche y hacer mucha espuma.

  5. 5

    Coloca un poco de chocolate blanco derretido en el fondo de la taza y luego una cucharada de salsa de caramelo. Vierte aproximadamente dos onzas (57 mililitros) de café caliente y fuerte. Revuelve si prefieres.

  6. 6

    Para terminar, añade aproximadamente cuatro onzas (113 mililitros) de leche y luego llena la taza hasta arriba con espuma de leche. Adorna la bebida con un poco más de salsa de caramelo si prefieres.

Consejos y advertencias

  • Usa menos chocolate blanco y caramelo si quieres una bebida menos dulce.
  • Usa un café tostado más oscuro si quieres un sabor más penetrante que imite el sabor del café expreso fuerte.
  • Esta es una bebida con alto contenido de azúcar y muchas calorías, consúmela con moderación.

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