Cómo preparar un crumble de manzana casero

Escrito por ehow contributor | Traducido por ana grasso
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Cómo preparar un crumble de manzana casero
Puedes cubrir suaves manzanas horneadas con un crumble de manzana para obtener un delicioso postre. (Jupiterimages/Comstock/Getty Images)

Muchos de nosotros tenemos recuerdos de crumbles de manzana en nuestra niñez, un postre dulce y crocante que nos hace recordar aquellos dorados días de otoño en que abundan las manzanas. Servido tibio o frío, sólo o acompañado con crema batida o helado de vainilla, es un postre hogareño y delicioso fácil de preparar.

Nivel de dificultad:
Moderadamente fácil

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Necesitarás

  • 6 o 7 manzanas, peladas, descorazonadas y rebanadas; o las suficientes para cubrir 3/4 de tu recipiente para hornear
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 1/2 taza de harina
  • 1/2 taza de azúcar moreno
  • 1/2 taza de avena de preparación rápida
  • 1 cucharada de canela
  • 1/2 taza de margarina o manteca más un poco para engrasar el recipiente

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Instrucciones

  1. 1

    Precalienta el horno a 375 F (191º C).

  2. 2

    Cubre un recipiente de 9 x 13 pulgadas (23 x 33 cm) con margarina o manteca. Pela, descorazona y rebana las manzanas. Embadurna las manzanas con jugo de limón y luego colócalas en tu recipiente.

  3. 3

    Combina harina, avena, azúcar moreno y canela. Utilizando un cuchillo, corta la manteca y añádela a la mezcla hasta que parezca una masa de migajas. Coloca la mezcla de forma pareja cubriendo las manzanas en el recipiente. No lo mezcles, simplemente vierte la mezcla sobre ellas.

  4. 4

    Hornea a 375 grados Fahrenheit (190 grados Celsius) por 30 minutos o hasta que queden casi marrones. Déjalas enfriar un poco antes de servirlas.

Consejos y advertencias

  • Si tu cubierta de manzana no está tan crujiente como lo deseas, puedes colocar el plato bajo el asador por un minuto o dos, pero no le quites la vista de encima o podría quemarse fácilmente.

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