Cómo preparar jugo de guayaba en casa

Escrito por jorina fontelera | Traducido por pei pei
  • Comparte
  • Twittea
  • Comparte
  • Pin
  • E-mail
Cómo preparar jugo de guayaba en casa
La guayaba está llena de vitamina C. (Stockbyte/Stockbyte/Getty Images)

Las guayabas son pequeños frutos redondos o en forma de pera que se vuelven suaves cuando maduran. La pulpa blanca, rosada, amarilla o roja es de textura cremosa, y el fruto en general tiene un olor dulce y almizclado. Las guayabas se pueden utilizar en muchos platillos, además de que permiten preparar ricos jugos o bebidas. No obstante, este delicioso fruto está lleno de pequeñas semillas duras que se deben extraer si deseas disfrutarla en jugo.

Nivel de dificultad:
Fácil

Otras personas están leyendo

Necesitarás

  • 4 guayabas de tamaño mediano
  • Licuadora
  • 1/4 o 1/2 taza de azúcar
  • Agua
  • Colador
  • Cuchillo
  • Tabla de cortar
  • Cuchara
  • Jarra

Lista completaMinimizar

Instrucciones

  1. 1

    Enjuaga las guayabas y corta los dos extremos. Parte las guayabas en cubos y pon los trozos en la licuadora. Agrega agua hasta llegar a 2 pulgadas (5 cm) del borde superior. Añade de 1/4 a 1/2 taza de azúcar. Licua la mezcla hasta que quede suave.

  2. 2

    Coloca el colador sobre la jarra. Vierte la mezcla de guayaba poco a poco, una taza a la vez, y déjala que se cuele. Si el colador se atasca, revuelve la pulpa y el agua con una cuchara de madera. Desecha las semillas y el exceso de pulpa. Cuela un poco más de mezcla. Continua hasta que cueles todo lo que preparaste.

  3. 3

    Pon el jugo de guayaba en el refrigerador y déjalo enfriar un poco antes de servir.

Consejos y advertencias

  • Cortar las guayabas en trozos lo suficientemente pequeños para que sean más fáciles de licuar.
  • Cuela bien la mezcla de modo que el producto final no sea demasiado pulposo pero aún tenga una consistencia suave.

No dejes de ver

Filtrar por:
  • Mostrar todos
  • Artículos
  • Galerías de fotos
  • Videos
Ordenar:
  • Más relevante
  • Más popular
  • Más reciente

No se encuentran artículos disponibles

No se encuentran slideshows disponibles

No se encuentran videos disponibles