Cómo preparar un martini de pepino

Escrito por allison boelcke | Traducido por contributing writer
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Cómo preparar un martini de pepino
El martini saborizado de pepino es una opción para cualquier ocasión. (Creatas Images/Creatas/Getty Images)

El martini tradicional es un cóctel sabroso y salado principalmente saborizado con aceitunas verdes. A pesar de que existen diferentes tipos de martinis, tienden a ser dulces y frutales. Si quieres un martini agridulce, conviértete en tu propio barman y prepara uno de pepino. Éstos poseen un sabor menos intenso a diferencia de otros saborizados, pero le adhieren un sabor suave y refrescante con tan sólo algunos ingredientes.

Nivel de dificultad:
Fácil

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Necesitarás

  • Un pepino
  • Un cuchillo
  • Un pelador
  • Una cuchara
  • 1 1/2 onzas (44 cc) de vodka
  • 1/2 limón
  • Un procesador
  • Un colador
  • Un bol
  • Una coctelera
  • Hielo
  • Una copa para martini

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Instrucciones

  1. 1

    Corta dos pulgadas (5 cm) de un pepino y deja a un lado el resto para otros martinis. Pasa el rallador por la superficie de la cáscara del pepino hasta quitarla por completo y luego déjala a un lado.

  2. 2

    Corta el pedazo de pepino pelado por la mitad y utiliza la cuchara para remover las semillas. Córtalo en pedazos de 1/4 pulgadas (6 mm), y agrégalos al procesador. Exprime el jugo de medio limón y agrega 1 1/2 onzas (44 cc) de vodka.

  3. 3

    Procesa los ingredientes hasta que se quiebren los pepinos y se mezclen todos los ingredientes. Pon un colador sobre el bol y vierte el contenido del procesador sobre éste. No utilices los pedazos grandes que queden en el colador.

  4. 4

    Llena la coctelera con hielo. Pasa el líquido del bol a la coctelera. Asegúrate de que la tapa de la misma esté bien colocada y agita el contenido con fuerza alrededor de cinco veces.

  5. 5

    Quita la tapa de la coctelera y sirve el contenido en las copas de martini. Corta un pedacito de la cáscara que habías hecho a un lado con anterioridad y colócala directamente en el martini como decoración.

Consejos y advertencias

  • Asegúrate siempre de inspeccionar el martini de pepino antes de servirlo para no olvidarte de quitar alguna de las semillas.

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