Como preparar una mesa de buffet que se vea profesional

Escrito por ehow contributor | Traducido por ana grasso
  • Comparte
  • Twittea
  • Comparte
  • Pin
  • E-mail
Como preparar una mesa de buffet que se vea profesional
Deja espacio para los platos fríos entre las fuentes y decora éstas con plantas y flores falsas. (Catering - buffet . Table full of food. image by asmik from Fotolia.com)

Las personas comen con sus ojos primero, y nada se ve más apetitoso en una fiesta que una mesa de buffet que se vea profesional. La clave para preparar una mesa de buffet de apariencia profesional es la uniformidad y la atención a los pequeños detalles. Manteles blancos, platos que hagan juego y utensilios de plata le añadirán un aire profesional a tu mesa de buffet. Puedes rentar los manteles y las fuentes en la mayoría de tiendas de insumos para fiestas.

Nivel de dificultad:
Moderadamente fácil

Otras personas están leyendo

Instrucciones

  1. 1

    Cubre la mesa de buffet con un mantel blanco. Asegúrate de que no tenga arrugas. No utilices manteles de papel o de plástico, incluso si estás colocando la mesa en el exterior.

  2. 2

    Añade bordes para mesa utilizando sujetadores. Puedes comprar o rentar bordes para mesas de buffet en la mayoría de las tiendas de insumos para fiestas. Ten en mente que los sujetadores suelen servir sólo para mesas de buffet, no para mesas de cocina comunes.

  3. 3

    Coloca platos que hagan juego en una pila al comienzo del buffet. Agrupa 3 o 4 pilas juntas, variando las alturas para crear un cierto interés visual y para evitar el "estilo cafetería".

  4. 4

    Envuelve los utensilios de plata en servilletas de tela (no de papel) y colócalos en una cesta de mimbre al final de la mesa de buffet. De este modo los invitados pueden tomar sus utensilios luego de servirse lo que gusten de la mesa.

  5. 5

    Lustra las fuentes con un pulidor para metales y coloca una fila de ellas sobre la mesa. Las comidas frías deberían servirse primero, así que deja espacio para los recipientes de ensalada y similares entre los platos y las fuentes.

  6. 6

    Imprime tarjetas con el menú en cartón de buena calidad y dóblalas por la mitad, colocándolas frente a cada plato. Esto le deja saber a los invitados qué es lo que hay en cada fuente mientras avanzan en la fila del buffet.

  7. 7

    Añade un poco de color a tu mesa de buffet de aspecto profesional con plantas, frutas y flores falsas ubicadas debajo de la base de cada fuente. Ten cuidado de que ninguno de estos elementos se incendie con las llamas de los calentadores portátiles Sterno.

No dejes de ver

Referencias

Filtrar por:
  • Mostrar todos
  • Artículos
  • Galerías de fotos
  • Videos
Ordenar:
  • Más relevante
  • Más popular
  • Más reciente

No se encuentran artículos disponibles

No se encuentran slideshows disponibles

No se encuentran videos disponibles