Cómo preparar tu propio café francés con sabor a vainilla

Escrito por ehow contributor | Traducido por xochitl gutierrez cervantes
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Cómo preparar tu propio café francés con sabor a vainilla
Las vainas de vainilla trituradas saben mejor que los aditivos con sabor a vainilla. (Jupiterimages/Photos.com/Getty Images)

¿Por qué pagar la especialidad de los gastrónomos en la tienda de café cuando en casa puedes preparar tu propio café con sabor a vainilla?

Nivel de dificultad:
Moderadamente fácil

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Necesitarás

  • Cafetera
  • Café
  • Leche o crema descremada
  • Granos de vainilla
  • Azúcar moreno
  • Taza de café grande

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Instrucciones

  1. 1

    Prepara la cafetera con agua y café como de costumbre.

  2. 2

    Tritura una o dos vainas de vainilla y agrégalas al café molido. Puedes utilizar un mortero, o simplemente envolverlas en una gasa y golpearlas con un martillo.

  3. 3

    Añade 1 cucharadita de azúcar moreno a la mezcla.

  4. 4

    Enciende la cafetera y deja que el café se elabore.

  5. 5

    Sirve con leche o crema descremada a tu gusto.

Consejos y advertencias

  • Añade una pequeña rama de canela a la taza para decorar y darle más sabor a tu café.
  • Asegúrate de limpiar la cafetera a fondo antes de preparar un nuevo café; la vainilla y el azúcar son grasosas y pegajosas.

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