Cómo preparar tu propio gel energético

Escrito por kimberly johnson | Traducido por ana grasso
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Cómo preparar tu propio gel energético
El gel energético provee de energía instantánea para los atletas. (shirtless runner image by jimcox40 from Fotolia.com)

El gel energético es un producto de suplemento para alimentación que suele ser utilizado por atletas y aquellos que pasan tiempo puertas afuera. Es un gel de alto contenido calórico que provee energía instantánea porque ya se encuentra en forma líquida y no precisa ser digerido. Aunque hay una gran variedad de geles energéticos disponibles en tiendas de insumos deportivos, también puedes preparar tu propio gel energético en casa. El gel casero te permite ahorrar dinero al prepararlo en grandes cantidades y almacenando el excedente hasta que sea necesario.

Nivel de dificultad:
Fácil

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Necesitarás

  • 5 tazas de jarabe de arroz marrón
  • 3 tazas de miel
  • 2 tazas de melaza negra
  • 1/8 de cucharadita de sal
  • Sartén
  • Horno
  • Cuchara
  • Embudo
  • Matráz de plástico o botella de agua atlética

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Instrucciones

  1. 1

    Añade cinco tazas de jarabe de arroz marrón, tres tazas de miel, dos tazas de melaza negra y 1/8 de cucharadita de sal en una sartén pequeña.

  2. 2

    Coloca la sartén sobre el quemador de la cocina en temperatura baja. Permite que la mezcla se caliente por entre uno y dos minutos, revolviendo constantemente. No debes cocinar los ingredientes, simplemente caliéntalos ligeramente para que el gel sea más fácil de mezclar.

  3. 3

    Apaga el quemador de la cocina y remueve la sartén del quemador.

  4. 4

    Inserta el embudo en un matraz para gel o una botella de agua atlética. Vierte la mezcla de gel en el embudo hasta que el matraz o la botella esté 3/4 llena de gel o hasta que contenga aproximadamente una onza (0,03 l).

Consejos y advertencias

  • Puedes comprar jarabe de arroz marrón y melaza negra en tiendas de alimentos orgánicos o saludables.
  • Almacena el gel energético sin utilizar en un contenedor hermético en el refrigerador por hasta una semana.

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