Cómo preparar queso crema de frutilla

Escrito por ehow contributor | Traducido por ana grasso
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Cómo preparar queso crema de frutilla
Cómo preparar queso crema de frutilla. (Martin Poole/Photodisc/Getty Images)

Tu propio queso crema casero con frutillas superará cualquier queso crema de frutilla comercial en el mercado por mucho y solo requiere de un momento para prepararlo. Comienza tu día con una sonrisa y dale sabor a tu bagel, tostada o bizcocho de desayuno con un voluminoso queso crema de frutilla.

Nivel de dificultad:
Moderadamente fácil

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Necesitarás

  • Queso crema blanco en paquete
  • Azúcar en polvo
  • Frutillas frescas

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Instrucciones

  1. 1

    Lava las frutillas frescas y remueve los tallos.

  2. 2

    Combina las frutillas frescas, el queso crema blanco y el azúcar en polvo en una procesadora de comida o licuadora y mezcla los ingredientes hasta que queden suaves y cremosos. Si prefieres un queso crema menos húmedo, disminuye la cantidad de azúcar en polvo ligeramente. Si quieres que la mezcla quede con algunos trozos de frutilla, deja de licuar el queso crema de frutilla cuando las fresas se encuentran en pequeñas piezas.

  3. 3

    Utiliza el queso crema de frutilla inmediatamente o almacénalo en el refrigerador.

Consejos y advertencias

  • Lava las frutillas frescas antes de remover los tallos o las dañarás y removerás sus deliciosos jugos.
  • Utiliza solo frutillas maduras para esta receta. Deshazte de las frutillas que están pasadas de maduración o tienen moretones o daños por insectos.
  • Para una ocasión especial, coloca el queso crema de frutilla en un plato y rodéalo con deliciosas galletas, vainillas o galletitas de chocolate.
  • Para el Día de San Valentín, dale forma de corazón al queso crema de frutilla.

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