Cómo preparar un ruso negro

Escrito por jessica davis | Traducido por andrés marino ruiz
Cómo preparar un ruso negro

El ruso negro recibe su nombre gracias al color recibido por el licor de café.

Dick Luria/Photodisc/Getty Images

Equilibrar sabores es la clave para crear una bebida con alcohol que cuyo sabor no se vea tapado por un único ingrediente. El uso de dos licores puede reducir la intensidad de un ingrediente poderoso, tal como otro licor, para crear un sabroso cóctel. El ruso negro combina el dominante y dulce sabor del licor de café con el suave sabor del vodka para crear una bebida que es disfrutada por los jóvenes bebedores. Las bebidas con dos licores son fáciles y rápidas en cuanto a su preparación, ya que los licores son fáciles de mezclar sin el uso de una licuadora.

Nivel de dificultad:
Moderadamente fácil

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Necesitarás

  • Vasos de estilo antiguo
  • Cubos de hielo
  • Licuadora (opcional)
  • 1 onza (29,5 ml) de vodka
  • 1/2 onza (14,7 ml) de licor de café
  • Pajilla para cócteles

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Instrucciones

  1. 1

    Llena un vaso de estilo antiguo con cubos de hielo; el vaso debe estar hasta el tope. Si lo deseas, coloca los cubos de hielo en una licuadora para una refrescante bebida de verano.

  2. 2

    Vierte una onza (29,5 ml) de vodka en el vaso. Es importante que viertas primero el vodka ya que el licor de café posee un alto contenido de azúcar y se precipitará hacia el fondo del baso, haciendo que ambos ingredientes se mezclen.

  3. 3

    Añade 1/2 onza (14,7 ml) de licor de café al vaso. Sirve con una pajilla para cócteles.

Consejos y advertencias

  • Añade un toque de crema en la parte superior de la bebida para crear un ruso blanco.

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