Cómo preparar una tarta de plátano de manera fácil y rápida

Escrito por jae rauhut | Traducido por xochitl gutierrez cervantes
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Cómo preparar una tarta de plátano de manera fácil y rápida
La tarta de crema conocida como Nana-Nilla es una variación fácil y rápida de la torta de crema de plátano que aparece en los empaques de Jell-O. (Ablestock.com/AbleStock.com/Getty Images)

Las tartas de crema sabor plátano son una evolución de la humilde torta. Según Feeding America: "Historic Cookbook Project" (Alimentando a América: Proyecto histórico de cocina), la primera receta publicada de pastel de plátano es la del libro de cocina Buckeye Cookery de 1877. La receta comenzó con una corteza para torta cubierta con rodajas de plátano, azúcar, vinagre, pimienta inglesa y mantequilla. A principios del siglo XX, se agregó crema como aderezo. Informes sobre alimentos indican que en 1906 se introdujo la primera verdadera receta de crema de plátano al libro de cocina Blue Ribbon, escrito por Annie R. Gregory. Ahora se pueden encontrar numerosas recetas en Internet y en otros libros de cocina. La tarta de crema conocida como Nana-Nilla es una variación fácil y rápida de la torta de crema de plátano que aparece en los empaques de Jell-O (gelatina).

Nivel de dificultad:
Fácil

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Necesitarás

  • 1 paquete de pudín instantáneo sabor plátano
  • 2 ½ tazas de leche fría
  • 1 plátano
  • 1 corteza de 8 pulgadas (20 cm) preparada con galletas integrales
  • Crema batida
  • 1 caja de mini galletas Nilla
  • Batidor
  • Recipiente para mezclar

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Instrucciones

  1. 1

    Combina la mezcla para pudín sabor plátano con leche fría en un tazón. Bate los ingredientes enérgicamente durante dos minutos y viértelos sobre la corteza de galletas.

  2. 2

    Corta el plátano en semicírculos delgados.

  3. 3

    Introduce las rebanadas de plátano en el relleno de la tarta.

  4. 4

    Decora la parte superior de la tarta con las mini galletas Nilla.

  5. 5

    Refrigera por lo menos una hora para dejar que la tarta se asiente.

  6. 6

    Cúbrela con crema batida justo antes de servir.

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