Comida

Cómo preparar una tortera para que la torta no se pegue

Escrito por kaye morris

El final para nada perfecto de una cena es que una torta se pegue a la tortera. Por supuesto que aún sabe bien, pero por presentación sacas un cero. Si la torta que cocinas es sólo uns nivel de una torta con varias capas, o si ha sido horneada con una forma determinada para decorarla luego, es incluso más necesario asegurarse de que no se pegue a la tortera al desmoldarla. Los aceites en spray no son siempre confiables y le brindan un sabor extraño a los bordes de la torta. En su lugar, utiliza un método probado y verdadero sobre cómo preparar una tortera para que la torta no se pegue.

Nivel de dificultad:
Moderado

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Necesitarás

  • Papel manteca
  • Aceite vegetal o grasa alimentaria
  • Harina

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Instrucciones

  1. 1

    Coloca la tortera sobre el papel manteca y dibuja el contorno de la base de la tortera en el papel. Recorta el papel manteca por la línea del contorno dibujado.

  2. 2

    Unta la tortera con el aceite vegetal o la grasa alimentaria.

  3. 3

    Coloca el trozo de papel manteca en la base de la tortera y aceita o engrasa la cara superior del papel.

  4. 4

    Enharina toda la tortera.

  5. 5

    Hornea la torta. Retira la torta de la tortera antes de que se enfríe completamente. Una vez desmoldada la torta, retira el papel manteca.

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