Proyecto de ciencia sobre el PH de los refrescos

Escrito por elizabeth bell | Traducido por florencia kushidonchi
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Proyecto de ciencia sobre el PH de los refrescos
Un proyecto de ciencia sobre el PH de los refrescos puede ayudar a los niños a aprender los conceptos básicos de la acidez. (Jupiterimages/Comstock/Getty Images)

Probar el nivel de PH en varios refrescos es un proyecto de ciencia fácil y efectivo adecuado para alumnos de escuela elemental o intermedia. Al encontrar los niveles de PH en las bebidas comunes, los alumnos pueden obtener una experiencia práctica con la escala de PH y una mejor comprensión entre la diferencia de ácidos y bases.

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Importancia de los niveles de PH

El PH representa el nivel en que una sustancia es ácido o base. Una bebida con un PH de cero a siete es un ácido, y una con un PH de siete a 14 es una base. Cuanto más extremo sea el nivel de PH, más ácida o básica es la sustancia; por ejemplo, un líquido con un PH cero es ácido puro.

Preparación del experimento

Junta tiras para medir el PH y la cantidad de tipos de refrescos que quieras probar. Puedes encontrar tiras de PH en la mayoría de las farmacias o tiendas de salud. Vierte las bebidas en tazas o recipientes y etiqueta cada uno con el nombre de su contenido.

Medición del PH

Embebe una tira para medir el PH en cada bebida. Mantenla dentro del líquido durante unos 15 segundos. Registra el PH indicado en la tira en una hoja de cálculo o en un papel. Considera probar cada refresco varias veces para asegurar un resultado adecuado.

Interpretación de los resultados

Enumera las bebidas de la que contiene el mayor PH a la que contiene el menor. Deberías descubrir que las bebidas similares tienen niveles de PH similares. En general, el agua tiene un PH cercano al siete, mientras que los refrescos tienen un PH de aproximadamente 3,5 y el del café, cercano a 5,5.

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