Comida

Cómo hacer queso nacho con cheddar

Escrito por stacy d. cooper

Es barato y fácil conseguir una botella de salsa de queso nacho precocida de la tienda, pero nada sabe mejor que preparar en casa, según tu gusto, el queso nacho.

Nivel de dificultad:
Moderadamente fácil

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Necesitarás

  • 1 y 1/2 cucharadita de manteca, 1/2 taza de leche, 1 cucharadita de fécula de maíz, 1 onza de crema de queso, 1 taza de queso cheddar fuerte, 1/2 cucharadita de salsa de habanero, 1/2 cucharadita de chile en polvo, un cuchillo, queso triturado, una olla pesada y un batidor

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Instrucciones

  1. 1

    Tritura una taza de queso cheddar y colócalo a un lado.

  2. 2

    Forma un cubo de una onza de queso crema y colócalo a un lado.

  3. 3

    Coloca la olla sobre la hornalla y enciéndela.

  4. 4

    Agrega 1 y 1/2 cucharada de manteca.

  5. 5

    Bate en una cucharada de fécula de maíz.

  6. 6

    Bate 1/2 taza de leche en la olla.

  7. 7

    Agrega el queso crema en cubos a la olla y revuélvelo hasta que quede suave.

  8. 8

    Incorpora el queso cheddar rallado y mézclalo hasta que quede suave.

  9. 9

    Agrega 1/2 cucharadita de chile en polvo.

  10. 10

    Vierte la salsa de habanero en la olla.

  11. 11

    Sirve el queso nacho caliente.

Consejos y advertencias

  • Coloca la cantidad de salsa de habanero en el queso nacho hasta encontrar el nivel con el que te sientas cómodo.
  • Mantén el queso nacho caliente o se solidificará.

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