Cómo quitar marcas de quemaduras de una bandeja de horno

Escrito por irene a. blake | Traducido por mariana perez
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Cómo quitar marcas de quemaduras de una bandeja de horno
Las marcas de quemaduras en una bandeja de horno de alimentos, líquidos, cenizas o corrosión pueden deformar o picar la placa. (Jupiterimages/liquidlibrary/Getty Images)

Las marcas de quemaduras en una bandeja de horno de alimentos, líquidos, cenizas o corrosión pueden deformar o picar la placa. Las bandejas para hornear picadas distribuyen de manera desigual de calor que resulta en más daño con el tiempo y cocen menos o más alimentos. Las marcas de quemaduras también pueden dañar los revestimientos antiadherentes, haciendo una bandeja de horno antiadherente inutilizable. Para quitar las marcas de quemaduras, para cualquier utensilio para hornear, comienza con una solución limpiadora suave y pasa a soluciones de limpieza más duras, si es necesario.

Nivel de dificultad:
Moderado

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Necesitarás

  • Agua
  • Detergente suave
  • Paño de microfibra
  • Estropajo resistente a los arañazos o lana de acero fino.
  • Salsa de tomate o pasta de tomate
  • Esponja (opcional)
  • Bicarbonato de sodio (opcional)

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Instrucciones

    Solución de limpieza suave

  1. 1

    Remoja la bandeja de horno en agua tibia y un detergente suave para disolver y disuelve los alimentos y líquidos quemados, así como cualquier corrosión del metal causada por el intenso calor.

  2. 2

    Lava la bandeja con un paño de microfibra o una esponja. Si limpias una bandeja de metal duro y sin recubrimiento, talla las marcas con un estropajo resistente a los arañazos o con lana de acero fino. Si limpias una bandeja de horno antiadherente o de aluminio, prueba en una pequeña área del borde o del fondo usando el estropajo resistente a los arañazos. Sólo usa el estropajo para frotar marcas de quemaduras si no raya la superficie durante la prueba.

  3. 3

    Enjuaga la bandeja de horno con agua corriente caliente. Seca con un paño de microfibra limpio.

    Soluciones de limpieza más agresivas

  1. 1

    Coloca pasta de tomate o salsa de tomate en las marcas de quemaduras que se encuentren en una bandeja para hornear sin recubrimiento. Espera 30 minutos, enjuaga, lava y seca con un paño de microfibra limpio. El ácido de la pasta de tomate o salsa de tomate rompe cualquier restos de comida, líquidos, cenizas (si has utilizado el molde sobre una rejilla) quemadas y signos de corrosión. Si tienes duras marcas de quemaduras en una bandeja de horno antiadherente o aluminio, omite esta sección y llama al fabricante o sigue instrucciones de eliminación de manchas.

  2. 2

    Haz una pasta de partes iguales de bicarbonato de sodio y agua si el ácido en la pasta de tomate no quitó las marcas de quemaduras. Frota la pasta de bicarbonato de sodio sobre la bandeja de horno con una almohadilla de fregado resistente a los arañazos o lana de acero fino. Lava, enjuaga bien y seca con un paño limpio.

  3. 3

    Usa limpiador de horno o utensilios de metal como GrillPro ® Natural Grill & Oven Cleaner o EASY-OFF® Fume Free Oven Cleaner si no puedes eliminar las marcas de quemaduras usando la pasta de tomate o los métodos de bicarbonato de sodio.

Consejos y advertencias

  • Para evitar quemaduras en las bandejas para hornear, coloca papel aluminio en la rejilla del horno en el interior de tu horno para evitar quemaduras verticales u horizontales en el exterior de la bandeja. También puedes alinear la bandeja de horno con un pedazo de papel pergamino o papel aluminio en el horneado.
  • Una marca de quemadura en una bandeja antiadherente puede indicar que el revestimiento de la hoja está dañada o desgastada y que tal vez sea el momento de sustituir la pieza.
  • Nunca raspes ni frotes una bandeja de horno de aluminio ya que el aluminio se araña fácilmente.
  • Siempre desecha o recicla las bandejas para hornear antiadherentes si no puedes eliminar las marcas de quemaduras o si el recubrimiento antiadherente desaparece. Los puntos sin revestimiento pueden quemar más rápido que los otros y los restos de materiales en los alimentos representan un peligro para la salud.
  • Al utilizar un limpiador químico, toma las precauciones de seguridad adecuadas: Usa siempre guantes de limpieza y una máscara; limpia la bandeja de horno al aire libre y ten cuidado de seguir las instrucciones del fabricante para su uso. Estos limpiadores contienen productos químicos u olores que pueden afectar negativamente tu salud.

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