Receta de batido para limpiar tu piel

Escrito por lilly wallace | Traducido por alejandra prego
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Receta de batido para limpiar tu piel
Un batido fresco cada mañana ayuda a que tu piel sane de los brotes de acné y se mantenga radiante y juvenil. (Lilly Wallace)

Una dieta densa en nutrientes, que sea abundante en vegetales y frutas frescas, orgánicas y ricas en antioxidantes, no solo te hace sentir bien sino que también te ayuda a que te veas bien, con una piel saludable y radiante. La siguiente receta de batido incluye cinco ingredientes sabrosos que te brindarán muchas vitaminas, antioxidantes y otros nutrientes esenciales que sanan la piel.

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Utensilios e ingredientes

Esta receta rinde unas 30 onzas (887 ml) o dos porciones de batido. Para experimentar los máximos beneficios, debes consumirlo inmediatamente, por lo que la mitad de la receta es suficiente para una persona.

  • Una licuadora
  • Un cuchillo
  • Unos vasos
  • 3 zanahorias grandes
  • 1 pepino grande
  • Medio plátano
  • Media lata de jugo o agua de coco (unas 5 onzas o 148 ml)
  • Una pizca de canela (opcional)
Receta de batido para limpiar tu piel
Si prefieres un sabor menos dulce, cambia una naranja por un pomelo. (Lilly Wallace)

Beneficios

El pepino es sumamente hidratante debido a su alto contenido en agua (hasta un 95%) y además tiene propiedades antioxidantes y antiinflamatorias.

Las zanahorias proporcionan grandes cantidades de vitaminas y fitonutrientes, como la luteína y el lucopeno. Los [estudios] (http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15189118) han demostrado que el licopeno y el β-Caroteno (un derivado de la vitamina A que es abundante en las zanahorias) aumenta las defensas del cuerpo contra el daño de los rayos UV y por lo tanto protege a la piel contra las quemaduras solares.

El plátano sabe muy bien en un batido pero también contiene vitaminas y [flavanoides] (http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17914160), que tienen efectos antioxidantes.

El agua de coco es una gran fuente de vitaminas B y C, que son poderosos antioxidantes y promueven la reparación de la piel. También aporta [citoquinina] ( http://www.mdpi.com/1420-3049/14/12/5144 ), un tipo de fitohormonas que han mostrado importantes propiedades antienvejecimiento.

Las naranjas aportan vitamina C. [La deficiencia de vitamina C] (http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3583891) se ha asociado con el deterioro de la síntesis de colágeno, lo que provoca la pérdida de elasticidad de la piel y la aparición de las arrugas.

Receta de batido para limpiar tu piel
También puedes cambiar el pepino por apio en este batido. (Lilly Wallace)

Instrucciones

Lava las frutas y los vegetales y luego pela las zanahorias, las naranjas y los plátanos. Córtalos en trozos pequeños y mézclalos en la licuadora con el agua de coco y la canela, si así lo deseas. Procesa el batido hasta que adopte la consistencia deseada y sírvelo inmediatamente.

Receta de batido para limpiar tu piel
Para obtener un sabor más dulce, añade una cucharadita de miel cruda a la mezcla. (Lilly Wallace)

¡No olvides masticar!

Tal vez te sientas tentada a simplemente beber tu batido. Sin embargo, deberías masticarlo como si lo estuvieses comiendo o al menos muévelo alrededor de la boca para permitir que se mezcle con la saliva antes de tragarlo. La masticación libera una enzima llamada pitalina (una forma de amilasa) que [ayuda a digerir los carbohidratos] ( http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25034346 ) y las proteínas.

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