Receta de pan de pasas y nueces

Escrito por ehow contributor | Traducido por alejandra rojas
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Receta de pan de pasas y nueces
Acompaña este delicioso pan con lo que desees. (Stockbyte/Stockbyte/Getty Images)

Receta de pan de pasas y nueces. Esta es una receta fácil para hacer un pan de pasas con nueces. ¡Prepara y sirve el pan de pasas con nueces para tu familia y amigos esta noche! Cocinar es divertido con recetas fáciles, revisa todas mis recetas aquí en eHow.

Nivel de dificultad:
Fácil

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Necesitarás

  • 8 tazas de harina
  • 3 cucharadas de levadura en polvo
  • 2 cucharadas de sal
  • 2 cucharadas de canela empacada holgadamente
  • 2 cucharadas de nuez moscada
  • 4 tazas de azúcar moreno empacada firmemente
  • 1 libra (453 g) o 4 barras de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
  • 5 1/2 tazas de puré de manzana
  • 4 cucharaditas de ralladura de cáscara de naranja
  • 2 tazas de pasas doradas
  • 4 tazas de nueces en pedazos pequeños
  • 8 huevos

Lista completaMinimizar

Instrucciones

  1. 1

    El primer paso para hornear tu pan de pasas y nueces es cernir la harina, la levadura en polvo, la sal, la canela y la nuez moscada en un tazón grande de acero inoxidable.

  2. 2

    El segundo paso es mezclar la mantequilla y el azúcar moreno hasta que quede suave, vierte y mezcla los huevos y el puré de manzana hasta que vuelva a quedar todo suave.

  3. 3

    Agrega la mezcla de harina a la mezcla de mantequilla con azúcar y mézclalo bien. Vierte el resto de los ingredientes y mézclalos bien.

  4. 4

    Vierte la masa en cuatro moldes para pan de 9 x 3 x 5 pulgadas (22 x 7 x 12 cm) rociados con un aerosol antiadherente. Hornéalos a 325 grados Fahrenheit (162 grados Celsius) por 1 1/2 horas.

  5. 5

    Prueba la cocción del pastel con un palillo de dientes el centro. Enfría los panes en los moldes por 10 minutos, retíralos de los moldes y colócalos sobre unas rejillas para enfriar.

  6. 6

    El paso final es dejar que los panes enfríen por completo antes de cortarlos en rodajas. Los 4 panes brindan 72 rodajas.

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