Receta sencilla para hacer un dulce de mantequilla de maní al microondas

Escrito por ehow contributor | Traducido por gabriela alessandrello
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Receta sencilla para hacer un dulce de mantequilla de maní al microondas
Los dulces cremosos son deliciosos pero llevan mucho tiempo para preparar. (Jupiterimages/Photos.com/Getty Images)

El dulce ha sido por mucho tiempo un alimento básico en la cocina, pero generalmente hay que tener paciencia y revolver sobre la estufa constantemente. Cuando tienes poco tiempo y no puedes dedicarle el tiempo necesario, puedes acelerar el proceso usando el microondas. Añade mantequilla de maní para intensificar el sabor de tu postre y tendrás un plato ganador. No dejes que las personas se enteren de lo fácil que es porque si no te pedirán que lo hagas todo el tiempo.

Nivel de dificultad:
Moderadamente fácil

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Necesitarás

  • 1 taza de mantequilla, y la cantidad necesaria para enmantecar la olla
  • 1 taza de mantequilla de maní
  • 1 cucharadita y media de vainilla
  • 1 lb (450 gr) de azúcar impalpable
  • Olla cuadrada de 8 pulgadas (20 cm)
  • Cuchara de madera
  • Papel de cera

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Instrucciones

  1. 1

    Usa manteca para enmantecar la olla cuadrada de 8 pulgadas (20 cm). También puedes forrarla con papel de cera, si deseas, para poder quitarlo fácilmente. Déjala a un lado.

  2. 2

    En un microondas coloca una taza de manteca y de mantequilla de maní durante 2 minutos a potencia alta, durante dos minutos. Quita la mezcla del microondas.

  3. 3

    Mezcla y luego vuelve a colocarlo en el microondas por dos minutos más.

  4. 4

    Añade la vainilla y el azúcar impalpable a la mezcla de mantequilla de maní y mezcla para integrar los ingredientes, con una cuchara de madera.

  5. 5

    Deja la mezcla dentro del bol y amásala con tu manos hasta que quede cremosa. Si se enfría demasiado rápido, no se mezclará tan bien. Si eso sucede, vuelve a colocarla en el microondas por unos segundos, pero no por mucho, porque si no podrías quemarte las manos.

  6. 6

    Coloca el postre en la olla enmantecada y presiona la mezcla hacia abajo. Humedece tus manos y alisa la parte superior de la mezcla.

  7. 7

    Refrigéralo hasta que esté frío.

  8. 8

    Córtalo en pedazos y guárdalo en un contenedor cerrado al vacío por hasta una semana.

Consejos y advertencias

  • Si la mezcla se desmenuza fácilmente, añade algunas gotas de agua y si la mezcla no es lo suficientemente gruesa, añade un poco mas de azúcar impalpable.
  • Antes de amasar, asegúrate de que la mezcla esté lo bastante fría como para no quemarte.

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