Cómo saber cuando recoger las manzanas

Antes de recogerlas, debes saber cuándo están listas tus manzanas.

IT Stock Free/Polka Dot/Getty Images

Si tienes un manzano en tu jardín, puede que te preguntes si puedes sacar ventaja de esas manzanas de aspecto delicioso. Antes de llenar la cubeta, necesitas saber cuáles son los signos que dicen que las manzanas están listas para ser recogidas.

Step 1

Conoce el número de días desde la floración hasta la cosecha. Las manzanas MacIntosh maduran en 130 a 145 días. Las manzanas Jonathan maduran en 135 a 145 días, las Red Delicious en 145 a 150 días y las Golden Delicious de 152 a 165 días.

Step 2

Fíjate el color de fondo (no el color rojo de las manzanas). Cuando el color de fondo cambia de un verde definido a un verde amarillento, esto significa que la fruta se acerca a la madurez. Como prueba, recoge frutas dañadas por insectos que sean del mismo color y madurez, y córtalas para ver en qué etapa se encuentran.

Step 3

Nota cuándo las primeras frutas comienzan a caer y los tallos se separan fácilmente de las ramas.

Step 4

Corta la manzana. La carne dentro de la cáscara de la manzana va a cambiar de un color verdoso a uno blanco cremoso. Las semillas deben ser oscuras.

Step 5

Pruébala. Cuando esté madura, la fruta será algo dulce en lugar de almidonada.

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