Recomendaciones dietéticas para las frutas y verduras

Escrito por chris ciolli | Traducido por barbara obregon
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Recomendaciones dietéticas para las frutas y verduras
(Noel Hendrickson/Digital Vision/Getty Images)

Aunque comer muchas frutas y verduras se ha asociado con beneficios para la salud como la reducción de la presión arterial y el riesgo de enfermedades coronarias, derrames cerebrales y algunos tipos de cáncer, es importante mantenerte dentro de los límites de tu consumo recomendado de calorías.

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Adultos

De acuerdo con el los Departamento de Salud y Servicios Humanos de los EE.UU., los adultos en una dieta de 2.000 calorías deben consumir dos tazas de fruta y dos tazas y media de vegetales por día. Al seleccionar tus frutas y verduras, piensa en el "arco iris" y trata de seleccionar una amplia variedad de colores y texturas para comer cada día.

Niños

La Asociación Estadounidense del Corazón (AHA, por sus siglas en inglés) recomienda que los niños entre las edades de uno y tres años de edad deben consumir aproximadamente una taza de fruta al día y tres cuartas partes de una taza de verduras. También para la AHA, los niños de 14 a 18 años de edad necesitan dos tazas de fruta al día y tres tazas de verduras. Alimenta a los niños con frutas y verduras en porciones proporcionales a su consumo de calorías recomendado.

Diabéticos

La Clínica Mayo anima a los diabéticos a consumir una variedad de frutas y verduras. Al contar los carbohidratos o hacer el seguimiento del índice glucémico de las frutas y verduras puedes mantener tu diabetes bajo control y seguir beneficiándote de las vitaminas y nutrientes que las frutas y verduras ofrecen.

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