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Por qué mi refrigerador congela la comida

Escrito por nicole papagiorgio | Traducido por cesar daniel gonzález ménez
Por qué mi refrigerador congela la comida

La congelación de la comida en un refrigerador puede deberse a un problema con el termómetro.

Photos.com/Photos.com/Getty Images

En ocasiones, es posible que los alimentos de tu refrigerador se congelen o estén demasiado fríos cuando el refrigerador sólo debe mantenerlos frescos. Si la comida en el refrigerador se congela, esto significa que el aparato está demasiado frío. Hay dos causas principales de que un refrigerador, más que mantener frescos a tus alimentos, los congele.

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Colocación de ventilación

En la parte trasera de los modelos de la mayoría de los refrigeradores hay un orificio de ventilación donde el aire frío sale para mantener a todos los alimentos frescos. Si la comida se mantiene muy cerca de esta ventilación, esto puede llegar a exponerlas a demasiado frío, por lo que se congelarán finalmente. Mantén tu refrigerador lleno para una eficiencia de ventilación máxima, pero también mantén los alimentos por lo menos a 5 pulgadas (12,7 cm) de distancia de la rejilla de ventilación para evitar la congelación.

Termostato interno

El termostato interno del refrigerador puede romperse si el alimento en el refrigerador se congela. La temperatura del refrigerador adecuada en cualquier lugar es por debajo de 40 grados Fahrenheit (4,4°C), pero por encima de cero, que es 32 grados. El refrigerador tiene un termostato interno que automáticamente debe mantener el refrigerador a la temperatura adecuada girando el refrigerador de enfriamiento si se pone demasiado caliente. Si el termostato del refrigerador se rompe o se establece para mantener el refrigerador a la temperatura incorrecta, puedes mantener el refrigerador demasiado frío. Los termostatos pueden ponerse en cero manualmente, sin embargo, puede que tengas que sustituir uno en el refrigerador si lo tienes fijado en lo que parece ser una temperatura adecuada, pero la comida sigue congelándose.

Problemas

La mayoría de los alimentos refrigerados, tales como bebidas lácteas o de otro tipo, los productos lácteos y las sobras, se pueden congelar fácilmente y descongelar en el refrigerador sin problemas si la nevera congela cualquier alimento. Sin embargo, los alimentos tales como frutas y verduras pueden perder su textura, se convierten en blandos o esponjosos y se echan a perder más fácilmente si se congelan o semicongelan y se descongelan.

Servicio

Si ni el termómetro ni la colocación de la ventilación parece ser el problema, tu refrigerador puede necesitar reparación de un técnico. Puede haber una fuga de refrigerante u otros problemas con el refrigerador que no puede ser arreglado o ajustado en casa, pero en muchos casos se pueden cubrir con la garantía del fabricante.

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