Cómo refrigerar los alimentos de forma segura

Escrito por ehow contributor | Traducido por barbara obregon
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Cómo refrigerar los alimentos de forma segura
Refrigera tus alimentos de forma segura. (Alimentos image by David Tijero Osorio from Fotolia.com)

Mantén la comida fresca siguiendo estas pautas, basadas en las recomendaciones de la FDA y el Departamento de Agricultura de EE.UU.

Nivel de dificultad:
Fácil

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Necesitarás

  • Papel de aluminio
  • Plástico para envolver
  • Envases plásticos de alimentos
  • Termómetros para frigorífico/congelador
  • Refrigeradores
  • Recipientes plásticos para alimentos

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Instrucciones

    Refrigerar tus alimentos de manera adecuada protegerá tu salud

  1. 1

    Mantén el refrigerador a 41 grados F (5º C) o menos.

  2. 2

    Mantén el congelador a 0 grados F.

  3. 3

    Corta las aves de corral y la carne en trozos pequeños y colócalos en el congelador o refrigerador inmediatamente.

  4. 4

    Envuelve las carnes crudas y aves de corral en plástico o colócalas en los contenedores para evitar que sus jugos contaminen otros alimentos.

  5. 5

    Refrigera los alimentos calientes de inmediato o deja que se enfríen un poco antes de refrigerarlos.

  6. 6

    Vierte las sopas y los guisos en recipientes poco profundos antes de ponerlos en el refrigerador.

  7. 7

    Deja los huevos en su cartón y colócalo en el refrigerador.

  8. 8

    Almacena las verduras y las frutas en cajones de verduras.

Consejos y advertencias

  • Evita almacenar productos perecederos en la puerta del refrigerador.
  • Mantén las puertas del refrigerador y del congelador bien cerradas.
  • Abre las puertas del refrigerador solo cuando sea necesario y ciérralas tan pronto como sea posible.
  • Limpia los derrames inmediatamente.

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