Comida

Cómo hacer relleno de chocolate para torta

Escrito por bethany smith | Traducido por mar bradshaw
Cómo hacer relleno de chocolate para torta

Realiza un relleno de dulce de chocolate para tu próxima torta con capas.

Jupiterimages/Comstock/Getty Images

Asegúrate de que tu próxima torta sea sabrosa y memorable, y prepara una torta con capas. La capa de relleno entre los dos bizcochuelos puede ser hecha de varios deliciosos ingredientes incluyendo glaceado, fruta, budín o dulce. Los amantes del chocolate encuentran una delicia en este relleno de dulce de chocolate hecho de rayadura. Esta receta es suficiente para una torta de dos capas y lleva muy poco tiempo de preparación.

Nivel de dificultad:
Moderada

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Necesitarás

  • 3 cuch. de manteca
  • 6 cuadrados de chocolate semiamargo
  • Una cacerola
  • Un recipiente para mezclar
  • Una mezcladora
  • 1/2 taza de leche
  • 1 cuch. de esencia de vainilla
  • Un tamiz
  • 3 tazas de azúcar

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Instrucciones

  1. 1

    Funde la manteca y el chocolate en una cacerola a fuego lento. Mezcla una vez que estén derretidos.

  2. 2

    Vierte la mezcla de chocolate en un recipiente para mezclar.

  3. 3

    Agrega leche y esencia de vainilla al chocolate. Mezcla hasta que esté homogéneo.

  4. 4

    Tamiza el azúcar y agrégala lentamente a la mezcla de chocolate.

  5. 5

    Mezcla hasta que esté fluido. El dulce de chocolate puede ser dejado a un lado hasta el momento de esparcirlo como relleno.

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