¿Cuánto se les paga a los camareros por hora?
Stockbyte/Stockbyte/Getty Images
Los camareros trabajan en la industria de servicio de alimentos y bebidas. Toman los pedidos de comida y bebida de los clientes, ya sea en la mesa o desde detrás de un mostrador, y luego llevan la orden completa al cliente. Además, el camarero toma el pago de las vituallas, ya sea inmediatamente o poco antes de que el cliente salga del establecimiento. Los camareros suelen trabajar como parte de un equipo, estrechamente vinculados con el personal de la cocina, y necesitan tener una manera amistosa de dirigirse al cliente. El salario de una camarero puede variar según dónde y para quién trabaja.
Pago promedio
Ryan McVay/Digital Vision/Getty Images
La Oficina de Estadísticas Laborales de E.U.A. analizó los niveles de salarios para los camareros, en relación con los de sus contrapartes femeninas, para su encuesta nacional de empleo en mayo de 2010. Después de haber recopilado la información de pago de 2.244.480 camareros y camareras individuales que trabajan en todo el país, se llegó a la conclusión de que el salario medio por hora de la ocupación fue de US$9.99, equivalente a un sueldo anual de US$20.790. Esto corresponde aproximadamente al extremo superior de la gama de pago que puso las tarifas por hora de camareros de entre US$2.77 y US$ 9.07. Los niveles salariales de los camareros son susceptibles de ser aumentados por las propinas y las horas extras.
Paga por sector
George Doyle/Stockbyte/Getty Images
Por mucho, el mayor número de camareros, de acuerdo con el análisis de la oficina, trabajan dentro de los restaurantes de servicio completo. La tasa promedio por hora en este sector que fue reportada fue de US$9,90, superior al de los restaurantes de servicio limitado de US$8,98, pero inferior a los niveles de remuneración para alojamiento viajero de US$11,64. La tasa promedio para los puestos de camareros en los lugares que sirven bebidas alcohólicas fue de US$9,32; en los servicios de alimentación especiales tales como el abastecimiento para eventos fue de US$11,08; mientras que las personas que trabajan dentro de la industria de juegos de azar ganaron un promedio de US$10,19 por hora.
Pago por geografía
Creatas/Creatas/Getty Images
Un segundo factor de los niveles salariales de los camareros es la ubicación. La oficina lo enumera en el Distrito de Columbia como el más lucrativo de todos los sectores de la industria, con un promedio de US$14,30. Es seguido por Vermont en US$13,68 y US$13,59 en Massachusetts. Montana tuvo un promedio de US$8,96 y US$8,46 en Dakota del Norte. Boston, Cambridge, zona de Quincy Massachusetts fue dado como el distrito metropolitano con el mayor salario medio de US$14,83 mientras que la ciudad de Panamá, distrito de Lynn Haven de la Florida comenzó a cotizar en US$8,37.
Panorama
Michael Blann/Digital Vision/Getty Images
A medida que la población estadounidense sigue creciendo, la demanda de servicios de alimentos y bebidas en consecuencia aumentará. Esto tendrá el efecto de reacción en cadena de aumentar las oportunidades de empleo para los camareros y camareras en un 10 por ciento hasta el 2018, según el BLS. Esto está en el medio del rango previsto para el país en su conjunto, se espera que sea entre 7 y 13 por ciento durante el mismo tiempo. Debe significar que los niveles salariales sigan siendo competitivos, especialmente en lo que la industria experimenta tradicionalmente una alta rotación de personal.
Referencias
Sobre el autor
Dirk Huds has been a writer/editor for over six years. He has worked for bookshops and publishers in an editorial capacity and written book reviews for a variety of publications. He is currently studying for his master's degree.
Créditos fotográficos
Stockbyte/Stockbyte/Getty Images
