La salsa de arándanos hecha en casa forma parte de las tradiciones de la Navidad. Esta receta se puede hacerse hasta siete días antes de usarse y dura seis más. Aprende a hacer salsa de arándano en tan sólo seis pasos.
- Nivel de dificultad:
- Fácil
Instrucciones
Necesitarás
- 1 bolsa de 12 onzas de arándanos frescos
- 1 taza de azúcar
- 1 taza de agua
- Un tamiz
- Artículos de tienda de comestibles
- Una olla para salsas
- Plástico para envolver
- Una salsera
- Una cuchara para mezclar
- Un cucharón
- Un bol para mezclar
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1
Mezcla las tazas de agua y azúcar en una olla para salsas y coloca esta última a fuego alto hasta que la mezcla hierva.
-
2
Añade los arándanos y pon a hervir nuevamente.
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3
Reduce la llama y cocina durante 10 minutos, moviendo ocasionalmente. Los arándanos deben reventar o abrirse.
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4
En una salsera o un bol mediano vacía la salsa pasándola por el tamiz. Tritura la salsa en el colador con una cuchara hasta que no quede más pulpa.
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5
Revuelve los arándanos, colócalos en un bol pequeño y déjalos enfriar.
-
6
Cubre el bol con plástico para envolver y refrigera hasta servir.
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