Cómo hacer unos sándwiches enrollados con pan normal

Escrito por jenny harrington Google | Traducido por alejandra rojas
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Cómo hacer unos sándwiches enrollados con pan normal
Utiliza pan blanco e integral para los sándwiches enrollados. (Stockbyte/Stockbyte/Getty Images)

Los sándwiches enrollados proveen una solución económica cuando necesitas unos bocadillos o unos aperitivos. Los sándwiches pequeños convierten al pan blanco y las cubiertas estándar en algo más sofisticado. Sírvelos en una reunión de la tarde como un aperitivo antes de una comida grande o como un platillo principal para el té. Cualquier pan blando irá bien, no importa si es comprado o hecho en casa. Evita panes secos o muy crujientes, ya que no sostienen su forma cuando los enrollas.

Nivel de dificultad:
Fácil

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Necesitarás

  • Pan
  • Papel encerado
  • Rodillo
  • Mayonesa o mostaza
  • Relleno para sándwich
  • Palillos de dientes

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Instrucciones

  1. 1

    Corta la corteza de la rodaja de un pan. Coloca el pan encima de una pieza de papel encerado. Coloca una segunda pieza de papel encima del pan.

  2. 2

    Enrolla el pan con un rodillo aplicando muy poca presión. Enróllalo hasta que la rodaja de pan tenga aproximadamente 1/4 de pulgada (6 mm) de grosor.

  3. 3

    Retira la pieza de papel encerado superior. Esparce mayonesa o mostaza sobre la rodaja de pan si lo deseas.

  4. 4

    Coloca el relleno del sándwich encima del pan. Utiliza un relleno como ensalada de huevo o de pollo o utiliza lechuga, queso y carne deli en rodajas finas.

  5. 5

    Enrolla el sándwich en un tubo empezando por un extremo. Los sándwiches con relleno de ensalada retienen la forma del rollo pero aquellos con relleno de carne y queso pueden requerir de un palillo de dientes para sostenerlos juntos. Sirve el rollo entero o córtalo en pequeñas rodajas.

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