Cómo hacer una sangría de kiwi y melón

Escrito por sarah davis | Traducido por ehow contributor
Cómo hacer una sangría de kiwi y melón

Photos.com/Photos.com/Getty Images

La sangría de kiwi y melón es una bebida dulce y suave que es ideal para servir en fiestas y reuniones durante los meses cálidos de verano. Con su sabor a fruta tropical y el acento de licor de melón, esta sangría es un nuevo giro a una vieja favorita. La sangría de kiwi y melón es una sangría blanca, lo que quiere decir es que es hecha con vino blanco. Es mejor utilizar el vino blanco seco con frutas dulces tal como el kiwi y el melón para que la bebida no este demasiado dulce. El vino seco Reisling es una buena elección para una sangría de kiwi y melón, pero cualquier vino blanco seco se puede utilizar.

Nivel de dificultad:
Fácil

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Necesitarás

  • 1 1/2 onzas de licor de melón
  • 1/4 taza de azúcar
  • Un tazón pequeño
  • Un cuchillo
  • Una lima
  • Sandía
  • Kiwi
  • Cuchara
  • Una jarra
  • Hielo
  • 750 mililitros de vino blanco seco

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Instrucciones

  1. 1

    Vierte el licor de melón y el azúcar en el tazón pequeño y colócalo en el microondas cerca de 30 segundos o hasta que el azúcar se derrita. Gíralo alrededor en el tazón lo necesario para disolver el azúcar. Coloca la mezcla a un lado para que se enfríe.

  2. 2

    Corta la lima en rodajas gruesas de 1/8 de pulgada.

  3. 3

    Corta dos rodajas de una pulgada de la sandía. Corta cada círculo en cuartos.

  4. 4

    Remueve la corteza y las semillas de cada cuarto de sandía. Corta los cuartos en pedazos de una pulgada para tener una taza de trozos de sandía.

  5. 5

    Corta las puntas de los kiwi y deja al descubierto la fruta verde. Presiona la cuchara hasta adentro, lo más cerca de la piel posible. Corre la cuchara alrededor del interior del kiwi y saca la fruta y remueve la piel. Rebana el kiwi en rodajas de 1/2 pulgada.

  6. 6

    Vierte el vino y el licor de melón en la jarra y agrega las limas, la sandía y el kiwi. Revuelve bien para combinar los ingredientes; asegúrate de que no lastimes la fruta. Agrega hielo a la jarra justo antes de servir o sirve sobre vasos con hielo.

Consejos y advertencias

  • Guarda la sangría sin usar en el refrigerador hasta por cuatro días antes de desechar.

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