Cómo hacer en una sartén filetes de tilapia

Escrito por ehow contributor | Traducido por joaquín di toma
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Cómo hacer en una sartén filetes de tilapia
Cocina filetes de tilapia en una sartén en menos de 10 minutos. (BananaStock/BananaStock/Getty Images)

La tilapia es un pescado blanco suave que queda bien al servirlo con salsa o solo. Si deseas cenar rápidamente, agarra una sartén y cocina filetes de tilapia. Todo lo que necesitas para una comida saludable es un poco de condimento y una sartén caliente.

Nivel de dificultad:
Fácil

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Necesitarás

  • Sartén
  • Antiadherente en aerosol para cocinar
  • 2 filetes de tilapia sin hueso
  • 1/2 cucharadita de sal molida gruesa
  • 1/2 cucharadita de pimienta molida gruesa
  • Limón
  • Espátula

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Instrucciones

  1. 1

    Cubre la sartén con aceite en aerosol antiadherente.

  2. 2

    Calienta la sartén a fuego moderado.

  3. 3

    Condimenta cada filete de tilapia con sal y pimienta. Cubre cada lado del filete asegurándote de distribuir equitativamente los condimentos.

  4. 4

    Pon los filetes de tilapia en la sartén y permite que se cocinen de un lado de cuatro a cinco minutos antes de darlos vuelta. Intenta darlos vuelta agarrándolos bien para que no se rompan. Cocínalos del otro lado durante tres minutos o hasta que se desmenuce y comience a dorarse.

  5. 5

    Durante los últimos minutos de cocción, ponles limón para que tengan más sabor.

  6. 6

    Con cuidado quita los filetes de tilapia de la sartén y sírvelos.

Consejos y advertencias

  • Para que tengan una cubierta más crujiente, pon el fuego al máximo durante los últimos 15 a 30 segundos.

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